Siamo davvero consapevoli della provenienza della carne?
Per rispondere a questa domanda, l'associazione Rotterdam Oogst ha deciso di allevare due maiali, Arie e Japie, nel bel mezzo di una zona residenziale di Rotterdam, seconda città più grande dei Paesi Bassi, come riporta NRC Handelsblad.
Per sei mesi, gli abitanti li hanno visti crescere, nutriti e curati. Poi hanno ingaggiato un macellaio e organizzato un lauto pasto.
"Mi sentivo come un assassino",
ha confessato in seguito uno dei locali. Un altro, piuttosto che sentirsi "ipocrita", ha rifiutato di "mangiare Japie e Arie".
L'associazione sta già pensando di ripetere l'esperienza con i polli.
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