Come vincere un premio Nobel?

In un illuminante contenuto interattivo, “Nature” ha raccolto i dati relativi a 346 Premi Nobel assegnati alle tre discipline scientifiche e tenta di trarne insegnamenti. Ecco un riassunto. 

 

Inizia la stagione dei Premi Nobel. Quella di fisiologia o medicina ha aperto le danze lunedì 7 ottobre, seguita il giorno dopo dalla fisica, poi dalla chimica mercoledì 9 ottobre. 

Poi le discipline non scientifiche: letteratura e pace l'11 e 12 ottobre e, la settimana successiva, il premio della Banca di Svezia per l’economia in memoria di Alfred Nobel, comunemente soprannominato “Premio Nobel per l’economia”. 

In attesa dei nomi dei vincitori, Nature ha proposto sul suo sito interessanti contenuti interattivi. 

La celebre rivista britannica ha raccolto i dati dei 346 Premi Nobel in tre discipline scientifiche, assegnati ogni anno – quasi – ininterrottamente dal 1901, per cercare di trarre insegnamento e rispondere alla domanda: come vincere questo prestigioso premio? 

Non sorprende che le informazioni raccolte suggeriscano che hai maggiori probabilità di vincere un premio Nobel se sei un uomo... E, se sei una donna, le tue possibilità sono migliori nella categoria fisiologia o medicina. 

Tuttavia, se sei una scienziata, questa possibilità è aumentata negli ultimi anni, riconosce Nature, che precisa: 

“Durante il XX secolo, solo 11 premi Nobel sono stati assegnati alle donne. Dal 2000 ne hanno vinte 15”. 

Inoltre, indipendentemente dal sesso, “le migliori possibilità di vincita si verificano quando si hanno 54 anni, l’età dei 24 vincitori”, osserva Nature. 

Al contrario, l’età media dei 646 vincitori del Premio Nobel per la scienza è di 58 anni. Il più giovane, Lawrence Bragg, aveva 25 anni nel 1915 quando vinse il corso di fisica con suo padre, William Bragg, per il loro lavoro sull'analisi delle strutture cristalline utilizzando i raggi X. 

Cinque anni fa, ricevendo il Premio Nobel per la Chimica insieme a Stanley Whittinghame Akira Yoshinoper il loro lavoro sullo sviluppo delle batterie agli ioni di litio, John B. Goodenough divenne il vincitore più anziano: aveva 97 anni. 

Nature sottolinea anche che cinque persone hanno vinto due premi Nobel, a volte in due discipline diverse. 

Si tratta di Frederick Sanger (chimica), John Bardeen (fisica), K. Barry Sharpless (chimica), Linus Pauling (chimica poi Premio Nobel per la pace) e Marie Curie (fisica poi chimica). 

Il contenuto interattivo fornisce una serie di altre lezioni, tra cui quelle sulle possibilità di vincere un Nobel a seconda di dove si conduce la propria ricerca, e ci ricorda che “lavorare nello stesso laboratorio di un premio Nobel, passato o futuro, aumenta le tue possibilità vincerne uno, così come collaborare con un ricercatore il cui mentore è stato un premio Nobel”. 

Ora che conoscete la ricetta non resta che augurarvi buona fortuna.

Le università americane sono in testa alla classifica di Shanghai

Per il 22esimo anno consecutivo, l’Università di Harvard è in testa alla classifica di Shanghai, davanti ad altre due università americane, Stanford e MIT. 

 

Le università americane, con Harvard in testa, occupano ancora una volta la vetta della classifica di Shanghai pubblicata giovedì, con Parigi-Sarclay che si distingue, al 12° posto, come prima istituzione dell'Europa continentale. 

Al primo posto per il 22esimo anno consecutivo, l'Università di Harvard è seguita da altre due università americane, Stanford e MIT, in questa classifica mondiale dei migliori istituti di istruzione superiore, realizzata dal 2003 dalla società indipendente Shanghai Ranking Consultancy. 

Cambridge e Oxford, in Gran Bretagna, occupano il 4° e il 6° posto della classifica, di cui i primi dieci posti sono interamente occupati dalle università anglosassoni. 

Dal 2003, la classifica di Shanghai tiene conto di sei criteri, tra cui il numero di medaglie Nobel e Fields – considerato il Nobel della matematica – tra studenti laureati e professori, il numero di ricercatori più citati nella loro disciplina o il numero di pubblicazioni nel riviste Scienza e Natura. 

Criteri, basati essenzialmente sulla ricerca e non sulla formazione, che alimentano alcune critiche a questa classifica annuale. 

Come nelle edizioni precedenti, sono stati esaminati più di 2.500 esercizi per stilare una classifica dei primi 1.000.

“L'Europa, la regione più gradevole del mondo”

Uno studio annuale classifica le città in base alla loro “vivibilità”. Come ogni anno, le città europee vincono. 

 

Ogni anno l'Economist Intelligence Unit (EIU), agenzia del settimanale The Economist, pubblica una classifica delle città del mondo secondo la loro 'vivibilità' basata su cinque criteri: 

cultura e ambiente, istruzione, accesso alla salute, infrastrutture e stabilità politica. 

La rivista spiega che ancora una volta le principali città europee balzano in testa alla classifica e che “la regione ha più città nella top 10 mondiale di qualsiasi altra regione”. 

"Gli europei hanno una vita piuttosto buona. Le loro città, specialmente nella metà occidentale del continente, sono generalmente luoghi splendidi in cui vivere”. 

Le 5 città più piacevoli del mondo

Vienna
Copenaghen
Zurigo
Ginevra
helsinki

E le città che sono migliorate di più sono tutte anche in Europa e lo devono a una migliore assistenza sanitaria. 

Le prime cinque in questa categoria sono Bucarest, Bratislava, Varsavia, Stoccarda e Belgrado. 

Certo, alcune città europee stanno perdendo posizioni, come Lione, che è scesa di 12 posizioni, ma “questo ha più a che fare con miglioramenti altrove che con problemi in Europa”, precisa The Economist. 

Ci sono alcune eccezioni degne di nota, tuttavia, e città come Stoccolma e Atene hanno abbassato i ranghi poiché la situazione si è oggettivamente deteriorata. 

“Le rivolte dello scorso anno a Stoccolma, scatenate dal piano di un gruppo di estrema destra di bruciare copie del Corano, hanno contribuito a far scendere la capitale svedese di 22 posizioni nella classifica Eiu, il secondo calo più grande al mondo”, nota il settimanale. 

Ad Atene, l'instabilità e le manifestazioni contro l'inflazione spiegano il calo. 

L'Europa, devastata da incendi boschivi e ondate di caldo nell'estate del 2023, potrebbe tuttavia perdere il suo fascino. Ha 'reso parti dell'Europa meridionale più infernali che paradisiache'.

Gli algoritmi di Facebook giudicati 'sessisti'

In Francia, dopo i test effettuati dalle ONG, il social network è stato coinvolto lunedì, per i suoi algoritmi che indirizzano le offerte di lavoro agli utenti in base al loro genere e riproducendo 'stereotipi'. 

 

Denunciando la “discriminazione” legata al sesso, due associazioni francesi: Fondation des Femmes et Femmes Ingénieures, e la britannica Global Witness hanno annunciato di interpellare due autorità indipendenti in Francia, in particolare la Cnil, preposte alla tutela dei diritti digitali. 

Questa azione fa parte di un test lanciato nel 2022 da Global Witness e realizzato in Francia e in diversi altri paesi (Regno Unito, Irlanda, India, Paesi Bassi, Sudafrica). 

L'Ong ha realizzato cinque offerte di lavoro fittizie formulate in modo neutro, per altrettante professioni: 

segretaria, pilota di linea, assistente all'infanzia, psicologa, responsabile di struttura informatica. 

Per la consegna, Global Witness ha lasciato agli algoritmi di Facebook la selezione del pubblico a cui mostrare questi annunci. 

L'annuncio 'Early Childhood' ha preso di mira il 94% delle donne, l'annuncio 'Segretario' il 92% e lo 'Psicologo' l'80%, hanno detto le tre organizzazioni in una dichiarazione congiunta. 

Di contro, “l'annuncio per un posto di pilota di linea è stato offerto all'85% di uomini e quello di responsabile di struttura informatica al 68% di uomini”. 

'Questi risultati, che rivelano come Facebook mostri in modo massiccio annunci di lavoro a un genere piuttosto che a un altro, sono stati trovati in quasi tutti gli annunci e in tutti i paesi in cui li abbiamo pubblicati', commenta Global Witness. 

I risultati del test mostrano i 'pregiudizi sessisti dei sistemi automatizzati di Facebook nel prendere di mira il pubblico', denuncia la Women's Foundation. 

Essi “pongono il reclutatore in buona fede in una posizione di illegalità” non consentendo “parità di accesso di uomini e donne al lavoro”. 

'Non consentiamo agli inserzionisti di indirizzare (gli) annunci (di lavoro...) in base al genere', ha reagito un portavoce di Meta, società madre di Facebook. 'Continuiamo a lavorare con le parti interessate e gli esperti del mondo accademico, dei gruppi per i diritti umani e di altre discipline sui modi migliori per studiare e affrontare l'equità algoritmica'. 

Meta aggiunge anche che 'gli annunci vengono mostrati alle persone in base a una varietà di fattori e tengono conto dei comportamenti all'interno e all'esterno delle nostre tecnologie'.

Asia e Medio Oriente, patria delle nuove capitali mondiali della cultura

'La nostra analisi ci consente di vedere emergere una serie di nuove città della cultura di livello mondiale', scrivono i geografi David Gogishvili e Martin Müller, due degli accademici dietro uno studio sui futuri focolai culturali urbani, consultati da 'The Art Newspaper'. 

 

Abu Dhabi, Doha e Shenzhen contro il resto del mondo. Secondo uno studio in corso dell'Università di Losanna, Svizzera, visitato dalla rivista specializzata The Art Newspaper, le future capitali culturali saranno in Asia e Medio Oriente. 

I ricercatori si basano in particolare sui dati «riguardanti l'apertura di 438 'grandi' istituzioni culturali in 58 paesi tra il 1990 e il 2019 (per evitare anomalie legate alla pandemia di Covid-19)». 

Con grandi ambizionie, Shenzhen, Abu Dhabi e Doha sono tra le città migliori che costruiscono nuovi musei, teatri dell'opera e teatri all'avanguardia che possono competere con 'le capitali culturali del vecchio mondo'. York, Londra e Parigi. 

Attraverso queste diverse infrastrutture culturali, i paesi asiatici e gli Stati del Golfo hanno un obiettivo comune: 'l'influenza culturale e la normalizzazione dei loro sistemi politici'. 

Lo studio rivela inoltre che l'Europa “deteneva il record di progetti culturali nei primi anni '90 – dieci su un totale di 24 in un periodo di cinque anni”. 

Ma l'Asia 'ha assunto un ruolo decisivo dalla metà degli anni 2000. Dei 150 grandi centri culturali aperti dal 2015 al 2019, 84 erano in Asia, contro i 32 dell'Europa e i 30 del Nord America'. 

Ma per The Art Newspaper è ancora troppo presto “per paragonare l'esplosione di questi investimenti a un cambio di paradigma nel mondo della cultura”. 

Innanzitutto, “ci vorranno decenni prima che raggiungano la qualità e la notorietà di musei e sale per spettacoli in città come Londra, Roma o Parigi”, secondo Adrian Ellis, direttore della società di strategia culturale AEA Consulting. 

In secondo luogo, queste grandi infrastrutture vanno contro il desiderio del settore di rendere l'arte più accessibile. 

Infine, le questioni relative al cambiamento climatico devono essere prese in considerazione quando si costruiscono questi 'grandi templi della cultura'. 

“ChatGPT ha scritto un CV e il risultato è disastroso”

Un giornalista del 'Daily Telegraph' ha chiesto al chatbot alla moda di scrivere il suo curriculum. Al di là dei problemi di forma, l'intelligenza artificiale ha commesso di fatto molti errori. 

 

É il programma di tendenza del momento, ChatGPT, l'agente che conversa con te della start-up americana OpenAI, di proprietà di Microsoft, conta più di 100 milioni di utenti e permette di generare, seguendo le istruzioni, un testo in poche decine di secondi. 

Roba da rivoluzionare molti mestieri. 

Tom Haynes, giornalista del quotidiano britannico The Daily Telegraph, ha provato a far scrivere il suo CV a questa intelligenza artificiale che lavora nel deep learning. In un articolo scritto in prima persona, racconta il suo approccio. 

“Per quanto intelligente possa affermare di essere, ChatGPT è uno strumento di chat che non è ancora in grado di verificare le informazioni che non conosce già. 

Vedo un problema in questo perché significa che non può cercare i miei vari articoli online e creare il mio profilo in base ai miei post, cosa che sarebbe stata carina', osserva. 

Il giornalista esordisce quindi chiedendo a ChatGPT cosa dirgli per scrivere un CV. 

Il programma richiede quindi 'informazioni di contatto, esperienza lavorativa passata, istruzione, premi e competenze'. 

Tom Haynes poi racconta all'IA di cosa trattano i lavori che ha svolto. E ChatGPT 'si è rivelato significativamente più munifico di elogi di quello che avrei fatto a me stesso: a quanto pare ho un'esperienza 'emerita' e un 'talento per porre domande perspicaci e pertinenti''. 

Ma non tutto è perfetto, tutt'altro. “Il programma ha dimenticato più volte alcuni elementi che gli avevo fornito e ho dovuto ricordargli più volte quello che lui stesso mi aveva consigliato”. 

Più preoccupante, ChatGPT 'ha fabbricato quasi un terzo della lettera, inclusi un indirizzo e-mail e un numero di telefono completamente immaginari', oltre a fare diversi errori di battitura. 

Un risultato superiore alla media, che il giornalista ha dottoposto ad Aspire, agenzia di reclutamento specializzata in digital media e marketing. 

'È un po' impreciso', afferma Daniela Mamica, direttore esecutivo dei media, del marketing e della tecnologia dell'azienda. 

Nei settori in cui il CV deve essere personalizzato per attirare l'attenzione dei reclutanti, ChatGPT non sembra (ancora) all'altezza del compito, osserva Tom Haynes e conclude: 'Non consiglierei questo programma fino a quando non sarà perfezionato'.

I corsi universitari più seguiti al mondo secondo Google

Un team di ricercatori americani ha esaminato i dati di Google sui corsi di istruzione superiore più ricercati in circa 100 paesi. 

Le sue conclusioni: le lauree in infermieristica attualmente prevalgono sull'istruzione aziendale e legale. 

Attraverso un'analisi dei dati di Google su 181 diverse discipline, i ricercatori dell'Università del Potomac di Washington hanno scoperto che oggi l'infermieristica è in cima alla lista delle major più ricercate al mondo, seguita dalle lauree in economia, riporta il sito specializzato Times Higher Education. 

Una mappa del mondo offerta sul sito web dell'università consente di visualizzare quali sono i titoli di studio più popolari in un centinaio di paesi. 

“Sta diventando sempre più importante avere una laurea: è un requisito essenziale per il successo attuale nel mercato del lavoro. Non è quindi mai troppo presto per iniziare a pensare alla laurea che vorresti ottenere e questo studio è stato pensato per aiutarti a restringere la scelta'. 

Nel Regno Unito, gli studi di psicologia sono in cima alle ricerche su Google. “Una laurea in psicologia fornirà un buon inizio per professioni come psicologo, assistente sociale, specialista delle risorse umane, ecc. Queste carriere sono molto allettanti grazie al reddito che possono offrire, fino a 55.000 sterline (62.300 euro) all'anno”, commenta il rapporto di ricerca. 

In India, le lauree inglesi sono le più ambite. I ricercatori lo spiegano con lo sviluppo che le professioni legate ai media e alla comunicazione dovrebbero sperimentare in questo Paese nei prossimi dieci anni. 

In Cile, Argentina o Indonesia le lauree in ingegneria sono particolarmente apprezzate dagli studenti, mentre in Giappone, Perù o Spagna prevale l'economia aziendale. 

I corsi offerti dalle università americane e britanniche sono generalmente oggetto del maggior numero di ricerche. E negli Stati Uniti le università più prestigiose, in particolare Harvard e Stanford, hanno ancora molto successo. 

I ricercatori si sono particolarmente interessati ai corsi di formazione che raccolgono il maggior numero di richieste negli Stati Uniti. 

Nel complesso, la formazione aziendale vince in molti stati, ma anche le lauree in psicologia e informatica appaiono in cima alle classifiche in California, New York, Washington e altri trenta stati.

Le città che hanno i migliori sistemi di trasporto pubblico del mondo

Hong Kong ha il trasporto pubblico più efficiente ed economico, secondo un nuovo studio. Zurigo, Stoccolma, Singapore ed Helsinki completano la top 5. Le metropoli americane, invece, restano indietro. (Milano 31° posto)

 

Accessibilità, costo, velocità, orari, regolarità, comodità: il trasporto pubblico di Hong Kong ha tutte le carte in regola e guadagna il primo posto nella classifica proposta dall'Institute of Transportation Studies dell'Università della California a Berkeley (link pdf  - Urban Mobility Readiness Index). 

Complicando un po' la vita a chi ama la mobilità individuale - moltiplicando le zone interdette al traffico automobilistico, aumentando di molto i costi sostenuti per possedere un'auto o con l'uso massiccio delle nuove tecnologie - città come Hong Kong, Singapore (4° in classifica) o Tokyo (7°) riescono anche a convertire un'ampia percentuale della loro popolazione al trasporto pubblico, sottolinea Bloomberg. 

Da qui la presenza di queste tre città nella top 10 di questa nuova classifica delle città campione per il trasporto pubblico. 

Dal punto di vista della tutela ambientale e della sostenibilità, invece, a prevalere sono le città scandinave. Oslo (6° in classifica) ha così investito in una fittissima rete di stazioni di ricarica per veicoli elettrici – ma come Hong Kong, la città ha molte zone chiuse al traffico automobilistico. 

Lo studio dell'Università della California evidenzia anche lo sforzo della capitale norvegese per promuovere la complementarità dei modi di trasporto, ad esempio consentendo ai ciclisti l'accesso ai trasporti pubblici.

Nessuna città americana è nella top 10 della classifica, sottolinea Bloomberg. 

In questione: l'attaccamento degli americani alle loro auto. Lo studio indica una “maggiore individualizzazione della mobilità” negli Stati Uniti che ovviamente non contribuisce allo sviluppo e al miglioramento del trasporto pubblico. 

Ma delle sessanta città valutate dallo studio, sono le metropoli mediorientali e africane a piazzarsi peggio: Johannesburg è 57esima, Riyadh 58esima e Nairobi 59esima, appena davanti a Jeddah, ultima in classifica.

All'Orchestra Filarmonica di New York, le donne si sono fatte spazio

Questa prestigiosa orchestra, a lungo riservata agli uomini, si è aperta organizzando audizioni alla cieca a partire dagli anni '70. Oggi le donne sono numerose quanto gli uomini, poco di più. 

 

“Quando la Filarmonica di New York si trasferì al Lincoln Center nel 1962, non c'erano palchi femminili. 

Perché non c'erano donne nell'orchestra, ricorda il New York Times. 

Ma questo autunno, […] per la prima volta in centottanta anni di esistenza, le donne dell'orchestra sono più numerose degli uomini: 45 contro 44”. 

 

'È un cambiamento profondo' quello che è avvenuto in questa grande istituzione, sottolinea la violista Cynthia Phelps. 

'È stata una battaglia lunga e dura, e lo è ancora'. 

Negli anni '70 l'orchestra iniziò a organizzare audizioni alla cieca, i candidati suonavano dietro uno schermo, racconta il quotidiano. 

Quanto basta per permettere alle donne di guadagnarsi il posto “equamente”, dichiara la sua presidente, Deborah Borda. 

Questi ultimi rappresentano ben dieci delle ultime dodici reclute. 'Tutto ciò che vogliamo è l'equità, perché nella società è 50-50', aggiunge Deborah Borda. 

Gli uomini sono ancora significativamente più numerosi nelle posizioni più alte dell'orchestra, compresa quella di direttore musicale, che non è mai stata occupata da una donna, osserva il New York Times. 

Ed è solo dal 2018 che le donne possono indossare i pantaloni durante i concerti. 

Tuttavia, “secondo diversi musicisti, negli ultimi anni, … l'atmosfera è diventata più inclusiva”. 

La New York Philharmonic è davanti ad altri ensemble. 

Secondo il giornale, “gli uomini sono ancora più numerosi delle donne in molte delle orchestre più importanti d'America. 

Altrove, i progressi sono più lenti: la Filarmonica di Vienna ha permesso alle donne di fare audizioni solo nel 1997. Oggi conta circa il 17% di donne”.

Quali sono le migliori e le peggiori destinazioni nel 2022 per espatriare

Carriera, alloggi, vita sociale, sicurezza, l'ultimo studio di InterNations tiene conto di diversi criteri per aiutarti a scegliere tra 52 paesi. 

Dal 2014, la rete di espatriati di InterNations ha prodotto una classifica annuale per paese. L'annata 2022 si basa sulle risposte di quasi 12.000 persone. 

Il Messico è in cima alla lista su un totale di 52 paesi, riporta la rivista Forbes. Vengono presi in considerazione diversi fattori, tra cui l'attività professionale, la qualità e il costo della vita, l'alloggio, la facilità di insediamento e le attività culturali locali. 

Le 10 migliori destinazioni:

Messico

Indonesia

Taiwan

Portogallo

Spagna

Emirati Arabi Uniti

Vietnam

Tailandia

Australia

Singapore 

Il Messico è in cima alla lista, con 'il 91% degli espatriati che afferma di essere felice della vita a sud del confine degli Stati Uniti'. La questione della sicurezza fa scendere la sua media, ma secondo Malte Zeeck, il fondatore di InterNations, il Paese è al primo posto per facilità di insediamento. 

Il 75% degli stranieri che si trasferiscono in Messico trova facile fare amicizia con la gente del posto. Per quanto riguarda il resto del podio, due espatriati su tre in Indonesia credono di guadagnare abbastanza per vivere comodamente. Per quanto riguarda Taiwan, il Paese si distingue per il senso di sicurezza che ispira agli espatriati e per la stabilità finanziaria. 

Quando si tratta di ottenere facilmente un visto e viaggiare nella regione, il primo posto va agli Emirati Arabi Uniti. Un espatriato su cinque, invece, è deluso dalle restrizioni sull'uso dei social network. “Le autorità hanno vietato l'accesso a siti e piattaforme che violano i principi morali, religiosi, sociali e legali del Paese”, riporta il Khaleej Times.

Le 10 peggiori destinazioni:

43- Malta 

44- Italia 

45- Turchia 

46- Sud Africa 

47- Giappone 

48- Lussemburgo 

49- Cipro 

50-Hong Kong 

51- Nuova Zelanda 

52- Kuwait 

Il Kuwait occupa l'ultimo posto, con tutti i criteri combinati. L'unico lato positivo notato dagli stranieri insediati nel paese è il fatto che lo stipendio permette loro di vivere comodamente. 

Hong Kong è al 50° posto su 52 paesi. 'Sebbene il 70% [degli intervistati] abbia affermato che trasferirsi in questo hub finanziario ha migliorato le proprie prospettive di carriera, ha anche affermato di non essere soddisfatto della qualità della vita in questa città', forse leggiamo nelle colonne del quotidiano di Hong Kong The Standard. 

In termini di “sicurezza”, “stabilità politica” e “facilità abitativa”, Hong Kong è all'ultimo posto. Nel flop 20 troviamo anche gli Stati Uniti. Il Paese guadagna buoni punti per prospettive di carriera, ma li perde drasticamente a causa della preoccupazione per il costo dell'assistenza sanitaria tra gli espatriati. 

Menzione speciale nello studio, la classifica di e per le donne che vogliono emigrare. Anche per loro il Messico è al primo posto, seguito da Spagna ed Emirati Arabi Uniti. 

Questa testimonianza di un espatriata britannica può essere letta quotidianamente nella penisola arabica, il Khaleej Times: “Mi sento al sicuro come donna quando esco di notte. Di giorno non ho paura dei furti”. 

Il paese all'ultimo posto per le donne è il Giappone. Ciò è dovuto, secondo lo studio, alle difficoltà che incontrano nell'insediarsi lì, in particolare “la mancanza di opportunità professionali, lo squilibrio tra vita privata e professionale e i prezzi elevati”, spiega la rivista Forbes.

Una pubblicità paragona le donne alle mucche

La più grande azienda lattiero-casearia della Corea del Sud si è scusata dopo una controversa pubblicità: le donne sono state presentate come mucche... 

Lo spot di Seoul Milk mostrava un uomo che filmava di nascosto un gruppo di donne che praticavano yoga nella natura. Ma quando ne scoprono la presenza, si trasformano in vacche. 

Tutto finisce con le parole: 'Acqua pulita, cibo biologico, latte di Seoul puro al 100%'. Latte biologico da un ranch biologico nella piacevole natura di Cheongyang'. 

La clip, spiega la BBC, ha acceso un dibattito nazionale in Corea del Sud sulle questioni del sessismo. 

Anche un altro aspetto ha sollevato polemiche: il fatto che l'uomo nello spot filmi le donne senza il loro consenso. Va detto anche che i crimini da telecamere spia sono aumentati nel paese negli ultimi anni. 

Dopo il tran tran della controversia, la società ha ritirato la sua pubblicità da YouTube, ma è stato facile ritrovarla perché diventata virale. 

E l'azienda si è scusata. 

“Ci scusiamo sinceramente con tutti coloro che si sono sentiti a disagio con l'annuncio del latte pubblicato il 29 del mese scorso. 

Prendiamo la questione sul serio e condurremo una revisione interna e prenderemo ulteriori precauzioni per evitare che incidenti simili si verifichino in futuro'. 

I bambini hanno buone ragioni per detestare i broccoli

Gli scienziati hanno scoperto che gli enzimi della pianta combinati con la nostra saliva possono produrre odori sgradevoli. Ma anche negli adulti. 

 

A molti bambini non piacciono i broccoli, i cavoli, i cavolini di Bruxelles, insomma tutti i cavoletti, anche se ci sono nati sotto. 

Ciò può essere attribuito all'amarezza di queste verdure dovuta alla presenza di glucosinolato. La sensibilità ai composti amari è infatti un po' più alta negli esseri umani molto giovani. 

I bambini, ad esempio, hanno circa il doppio delle papille gustative degli adulti. Ma i ricercatori australiani hanno appena scoperto un altro fattore molto concreto che ha qualcosa per disgustare alcuni. 

Gli enzimi di questi germogli possono combinarsi con i batteri nella nostra saliva per produrre odori di zolfo, scrive ZME Science. E questi odori in bocca alterano la percezione del gusto. 

I ricercatori hanno così analizzato le differenze nella produzione di zolfo volatile nella saliva di 98 coppie bambino/genitore. 

Hanno scoperto che questo variava notevolmente tra gli individui. 

Alcune persone hanno la saliva che reagisce fortemente a questi cavoli, altre molto meno. 

D'altra parte, nella stessa famiglia, queste reazioni sono simili. 

“Anche i genitori di bambini con un'elevata attività enzimatica tendevano ad avere un'attività elevata. 

Ciò suggerisce una somiglianza nella quantità e nel tipo di batteri presenti', ha affermato Damian Frank, ricercatore di chimica degli alimenti e scienziato dell'alimentazione sensoriale presso l'Università di Sydney, autore principale dello studio pubblicato sul 'Journal of Agricultural Food. Chemistry'. 

Non sorprende che i bambini che producevano più odori di zolfo fossero quelli che odiavano di più i broccoli e altri cavolfiori. 

Tuttavia, questo rifiuto è stato un po' meno marcato tra i loro genitori. Forse per una sensibilità gustativa che diminuisce con l'età e ad una maggiore tolleranza a certi gusti. 

Oppure, i genitori si sforzano: “A volte il genitore deve superare la propria avversione a dare al figlio cibi sani come i cavoli. Anche se va contro i propri gusti”, spiega Damian Franck. 

Resta da vedere perché alcuni producono più di questi odori di zolfo rispetto ad altri. Che sia simile nella stessa famiglia è spiegato dal fatto che quando condividiamo la stessa dieta, la stessa famiglia e gli stessi antenati, tendiamo ad avere una biologia simile. 

Ma nel tentativo di saperne di più, i ricercatori hanno anche misurato le differenze nei geni dei recettori che rilevano l'amarezza tra i partecipanti. 

I risultati non sono ancora noti, ma dovrebbero aiutare a capire meglio perché ci piacciono o no i cavoletti di Bruxelles e i broccoli. 

Le appassionate custodiscono la leggenda delle sirene

Centinaia di partecipanti alla convention delle sirene si sono riunite questo fine settimana nello stato della Virginia. Trecce vertiginose e squame scintillanti nell' acqua: 

durante il fine settimana, centinaia di persone hanno messo in fila le loro code di pesce per un raduno di sirene a Manassas, in Virginia. 

L'evento, chiamato MerMagic e che si tiene dal venerdì alla domenica, attira appassionati di ogni ceto sociale. 'È davvero aperto a tutti, perché non devi necessariamente nuotare per essere una sirena o avere una coda', afferma una delle co-fondatrici dello show, Morgana Alba. 

'Le leggende sulle sirene si trovano in ogni società, nel corso della storia. Ciò significa che non può esserci un brutto modo di essere una sirena', aggiunge. 

Uno dei gruppi presenti, la XXL Mermaid Society, sta cercando di difendere questo messaggio. La sua fondatrice, Chè Monique, afferma di postare sui social media immagini delle sue compagne che disegnano figure nell'acqua per incoraggiare altre persone a dire a se stesse: 

'Ma posso farlo anche io'. 

Eppure si potrebbe essere scoraggiati dai mezzi finanziari, a volte proibitivi, per impegnarsi. Molte sirene spendono migliaia di dollari in abiti colorati e sofisticati, il più delle volte spesi in code personalizzate, in silicone o in schiuma e tessuto. 

All'interno del soggiorno veniva venduto tutto il set, frac ma anche accessori decorativi come copricapi, anelli o altri vestiti colorati. 

'Non è chiaramente un passatempo economico', afferma Jasmine Glover, che stima la sua coda al raduno 'probabilmente da $ 2.000 a $ 3.000'. A questo va aggiunta la spesa di un master in nuoto e apnea, “per essere sicuri di essere sicuri”. 

A mezzogiorno, al centro acquatico, alcune centinaia di sirene sono approdate presso la grande vasca per una foto di gruppo e un bagno in mare aperto. Mentre molte erano lì solo per divertimento, altre sono venute con uno spirito competitivo: per tentare la fortuna al concorso Miss Mermaid USA. 

'È davvero incredibile', dice Hannah Sayward, con una corona di fiori luminosi sui suoi riccioli biondi, sopra una scintillante coda color pastello. 

“Le persone credevano nelle sirene e ora, scientificamente, le persone non ci credono più. Ma le persone con un sogno e una volontà hanno reso reali le sirene', dice lodandi l'iniziativa.

Le città termali europee dichiarate Patrimonio dell'Umanità

L'idroterapia europea è ora parte del Patrimonio dell'Umanità. L'Unesco ha inserito undici località termali di sette paesi nell'elenco dei luoghi di 'eccezionale importanza culturale, storica o scientifica'. 

"Le grandi città termali d'Europa costituiscono un'eccezionale testimonianza del fenomeno termale europeo, che affonda le sue radici nell'Antichità, ma che raggiunse il suo apice tra il 1700 e gli anni '30 circa”, ha spiegato all'epoca il Comitato per il Patrimonio della sua sessione di sabato luglio 24. 

Sette paesi europei avevano fatto causa comune per presentare insieme i dossier delle loro città termali: Germania (Bad Ems, Baden-Baden, Bad Kissingen, Austria (Baden bei Wien), Belgio (Spa), Francia (Vichy), Italia (Montecatini Terme ), il Regno Unito (Bath) e la Repubblica ceca (Franzensbad, Karlovy Vary, Marienbad). 

Una delle città illustri, Spa in Belgio, ha ricevuto la notizia con “emozione”, essendo stata “recentemente colpita dalle alluvioni mortali” in Vallonia, sottolinea il Brussels Times. 

'Questo giorno avrebbe dovuto essere un giorno di giubilo e festa', ha detto il sindaco di Spa, Sophie Delettre. “Ma in considerazione delle recenti alluvioni che hanno colpito la nostra regione e per rispetto delle persone colpite e delle comunità vicine devastate, ci fermeremo”. 

Il sindaco di Vichy, Frédéric Aguilera, dal canto suo, ha accolto con favore una decisione “storica”, che dovrebbe costituire “una formidabile leva per far conoscere il patrimonio di Vichy”. 

Sabato un altro sito francese è entrato a far parte del Patrimonio dell'Umanità: il faro di Cordouan, nell'estuario della Gironda. 

Secondo faro registrato dall'Unesco, dopo quello di La Coruña, in Spagna, il “re dei fari” fu costruito sotto Enrico IV e inaugurato nel 1611. 

Il Paese più felice del mondo cerca lavoratori

Mentre è in cima alla classifica dei paesi in cui è bello vivere, la Finlandia sta lottando per reclutare persone che vengano a stabilirsi e lavorare nel suo territorio. 

In cima ai 'paesi più felici del mondo', la Finlandia sta lottando per attirare lavoratori stranieri per alleviare la sua crisi demografica e si trova di fronte a una delle più significative carenze di manodopera in Europa. 

'Ora è ampiamente riconosciuto che abbiamo bisogno di un numero impressionante di persone', ha detto Saku Tihveräinen, reclutatore di Talented Solutions, 'per aiutare a coprire i costi della generazione che invecchia'. 

Mentre la maggior parte dei paesi occidentali affronta una demografia vacillante, pochi ne risentono tanto quanto la Finlandia. 

Il Paese nordico ha già 4 anziani over 65 ogni 10 persone in età lavorativa, e questo rapporto dovrebbe salire a uno a due entro il 2030, il che lo pone davanti a tutti i Paesi del mondo ad eccezione del Giappone. 

Secondo Helsinki, il paese nordico di 5,5 milioni di persone avrà bisogno di una migrazione netta positiva da 20.000 a 30.000 persone ogni anno - il doppio sioggi per mantenere i suoi servizi pubblici e l'assistenza geriatrica a livelli di eccellenza, mentre colma l'incombente deficit pensionistico. 

Dopo anni di inerzia, le imprese e il governo 'sono ora a un punto di svolta e riconoscono il problema', ha affermato Charles Mathies. 

Ricercatore su educazione e migrazione presso l'Accademia di Finlandia, è uno degli esperti consultati dal programma governativo 'Talent Boost' che da quattro anni punta a rendere il Paese più attraente nel mondo, anche attraverso una serie di reclutamenti locali programmati. 

Tra i lavoratori presi di mira ci sono operatori sanitari spagnoli, metallurgisti slovacchi, esperti informatici ed esperti marittimi russi, indiani o filippini. 

Sulla carta, la Finlandia, pioniera dell'uguaglianza di genere, è un sogno con i suoi servizi pubblici efficienti, il basso livello di criminalità e disuguaglianza, il tutto coronato da un'elevata fiducia nelle autorità. 

Ma oltre alla lingua complicata e al clima rigido, il Paese nordico soffre paradossalmente anche di un accesso spesso difficile al mercato del lavoro per gli stranieri, che si traduce in una percentuale significativa di partenze dopo pochi mesi. 

Nonostante diversi anni di esperienza nel settore in forte espansione del design di prodotti digitali, quando è arrivato in Finlandia per motivi familiari, Ahmed (il nome è cambiato) afferma che la sua ricerca non ha avuto successo. 

'Non c'è mai stata carenza di posti di lavoro, solo un problema di mentalità', dice il 42enne britannico, che, durante le sue ricerche in Finlandia, ha ricevuto offerte in Norvegia, Qatar, Regno Unito e Germania. Alla fine decise di fare il pendolare ogni settimana tra Helsinki e Düsseldorf, dove trovò lavoro. 

Per quanto riguarda il partito di estrema destra dei finlandesi, ha acquisito una notevole influenza nell'ultimo decennio e ora occupa un seggio su cinque in parlamento, dove rallenta il più possibile sulle questioni dell'immigrazione. 

Per Saku Tihveräinen, ci sono segnali che l'apertura stia migliorando. 'Quando la carenza di personale diventa così grave, vediamo aziende che cercano altre soluzioni', afferma, citando il caso di una fabbrica tecnologica in crescita che è riuscita ad assumere circa 2.000 persone in sei mesi dopo aver cambiato la lingua di lavoro con l'inglese. 

Eppure, aggiunge, 'un gran numero di aziende e organizzazioni finlandesi è molto entusiasta dell'uso del finlandese e il finlandese è molto fluente'. 

Di fronte alla più grande carenza di lavoratori qualificati nei paesi OCSE, alcune start-up finlandesi hanno deciso di collaborare per reclutare stranieri, afferma Shaun Rudden della società di consegna pasti Wolt. 

Per quanto riguarda il sindaco di Helsinki Jan Vapaavuori, ha mobilitato importanti aziende di comunicazione per migliorare l'attrattiva e la reputazione della sua città. 

Se portare single non è un grosso problema, attirare coppie e famiglie è difficile, perché 'i coniugi hanno sempre enormi problemi a trovare un'occupazione adeguata', spiega. 

Ma l'assessore sta mostrando il suo ottimismo, puntando le sue speranze sull'immigrazione asiatica e sulle nuove priorità professionali post-coronavirus. 'Siate sicuri, funzionali, affidabili, prevedibili': le forze di Helsinki sono 'valori che hanno acquisito importanza' con la pandemia, ha affermato. 

Orecchie da elfi, la nuova operazione trendy per i giovani cinesi

In Cina, il mercato della chirurgia estetica sta registrando la crescita più rapida al mondo. Per la generazione nata dopo il 2000, l'operazione di moda è quella di farsi allargare le orecchie come un folletto per snellire il viso. 

Le orecchie da elfo (o del celebre Spock di Star Trek, recentemente scomparso all'età 83 anni)  leggermente appuntite sono "l'ultima moda tra i giovani cinesi" nel crescente mercato della chirurgia estetica, riporta il South China Morning Post. 

Per la generazione nata nel 21° secolo, questo tipo di orecchio a punta dona al viso un effetto "più snello e più giovane". 

“I social network cinesi sono pieni di commenti entusiasti” sui risultati di questo intervento di chirurgia estetica. "È magico, non ho cambiato faccia, eppure tutti i miei amici mi hanno detto che avevo un aspetto diverso il giorno in cui l'ho fatto", scrive un utente sulla piattaforma Xiaohongshu, dove i commenti su trucco, moda o viaggi sono in primo piano. 

In un centro di chirurgia estetica di Shanghai, la domanda è tale che una lista d'attesa cresce "ogni giorno", dice un dipendente. Yu Wenlin, un chirurgo di Guangzhou specializzato in otoplastica, di solito eseguita per riattaccare le orecchie, afferma di eseguire sei operazioni all'"orecchio da elfo" al giorno. 

Spiega questa mania con il fatto che "avere orecchie più prominenti fa sembrare infantile". Un bambino di 6 anni,, l'orecchio "ha già il 90% delle sue dimensioni da adulto", a differenza del viso. Una semplice illusione ottica? 

Altri chirurghi dell'orecchio avvertono dell'operazione. Ci sono due modi per farlo, aggiungendo un impianto o cartilagine dalla parte posteriore dell'orecchio o iniettando acido ialuronico. I rischi di infezione, allergia o necrosi della pelle esistono. E se la moda svanisse, meglio non aver abusato dell'effetto orecchie da elfo... 

Il mercato della chirurgia estetica è balzato in pochi anni in Cina, da circa 64,8 miliardi di yuan nel 2015 (8,3 miliardi di euro) a quasi 177 miliardi di yuan nel 2019 (22,7 miliardi di euro), che mette il Paese "alla testa. della crescita globale della chirurgia estetica", secondo la società di ricerca Deloitte. 

La nuova risorsa del flirt: essere vaccinati!

A partire dal 7 giugno, le app di incontri nel Regno Unito ti consentono di indicare sul tuo profilo che hai ricevuto il vaccino. Un argomento che colpisce nel segno. 

Con i badge "Sono stato vaccinato" o "Ho avuto la mia dose" sul loro profilo, gli utenti delle app di incontri nel Regno Unito possono a loro volta, da questo lunedì 7 giugno, fare del loro stato di vaccinazione anti-Covid un argomento di seduzione. 

Come ha già fatto l'amministrazione statunitense, il governo del Regno Unito ha puntato sulle app di appuntamenti per essere coinvolto nella campagna di vaccinazione, che inizierà nei prossimi giorni per gli under 30. 

Secondo un recente sondaggio YouGov, il 31% degli adulti preferirebbe incontrare qualcuno che è vaccinato e il 28% si rifiuterebbe anche di incontrare qualcuno che non lo è. 

Gli utenti di Tinder e altri potranno aggiungere il loro vaccino alla loro attrezzatura per compiacere e, se mostreranno il loro sostegno alla campagna "Ogni vaccinazione ci dà speranza", beneficiare di bonus, come "Super Mi piace", nell'arsenale di incontri online, in un paese provato da mesi di reclusione invernale. 

Questa è "un'incredibile aggiunta al nostro programma di immunizzazione", ha affermato il segretario di Stato Nadhim Zahawi in una nota. 

Il Paese più colpito in Europa con quasi 128mila morti, il Regno Unito ha somministrato una prima dose del vaccino a più di 40 milioni di persone, una seconda a più di 27 milioni. Il governo ha fissato l'obiettivo di offrire almeno una dose a tutti gli adulti entro il 31 luglio. 

Il Paese sta attualmente affrontando un'impennata della variante Delta, identificata per la prima volta ad aprile in India e ora dominante nel più contagioso Regno Unito, che minaccia la revoca delle ultime restrizioni in vigore, prevista per il 21 giugno. 

Il concorso per banditori si svolgerà ... per iscritto

A causa del coronavirus, il campionato non potrà svolgersi in pubblico e i candidati saranno giudicati solo in base al contenuto del loro messaggio: una vera grande prima! 

Questa è una tradizione che risale almeno all'XI secolo e all'invasione normanna poiché sull'arazzo di Bayeux sono visibili due banditori con le loro campane. 

Questi "strilloni" tengono informata la popolazione sulle ultime notizie e leggi, agitando le campane, iniziando il loro messaggio con il francese "Oyez, oy" e terminando con "God save the queen (o the king)". 

Ogni anno la Loyal Company of Town Crier organizza i Campionati britannici per Best Town Crier. 

Ogni anno ... tranne nel 2020 quando,  coronavirus imperante, una manifestazione dove la gente urla, in pubblico ovviamente non si è potuta tenere. 

Nel 2021, anche se la Gran Bretagna è in lieve declino di casi, non pensa di correre il minimo rischio: nessuna competizione pubblica. 

Ma il campionato avrà comunque luogo, spiega la BBC. Avrebbe potuto essere fatto chiedendo a ciascun candidato di inviare un video del proprio urlo. Solo che, come impone il fair play britannico, gli organizzatori ritengono che ciò penalizzerebbe chi non sa come realizzare un video di qualità. Il concorso sarà quindi … per iscritto! 

Di solito, la giuria esamina tre parti di un grido: il suo volume e la chiarezza, la dizione e l'inflessione e, infine, il suo contenuto. Perché il banditore comunica un messaggio, che deve comporre secondo il tema dell'anno. 

Per il 2021 sarà natura e ambiente e le centinaia di candidati che si sono iscritti a questa edizione dovranno scrivere un testo di 140 parole. 

Per il banditore di Dorchester, dieci volte vincitore del concorso, anche se il contenuto del messaggio è importante, giudicare senza suono significa che la competizione non sarà la stessa. 

Per il Barnoldswick Town Crier, questo potrebbe essere un punto di svolta poiché, di solito, sono sempre i banditori più esperti a vincere, mentre questa volta, a giudicare solo dalla parola scritta, un outsider potrebbe vincere. 

Ma spera che tutti possano ridare la propria voce nel 2022: "Siamo rumorosi, orgogliosi e siamo ancora qui!" Il vincitore dell'edizione 2021 sarà annunciato a maggio.