La composizione della Nutella è stata leggermente modificata. É diventata più chiara e contiene più zucchero, dice un'associazione di consumatori tedeschi (Expatica: Spreading controversy: Nutella changes formula) mentre il suo produttore Ferrero menziona lunedì la modifica.
Una confezione di Nutella contiene ora 8,7% di latte scremato in polvere, rispetto al 7,5% precedente, dice il centro di protezione dei consumatori di Amburgo, basato sulla lettura delle etichette.
Ferrero italiana, tramite la sua controllata in Germania, ha dichiarato che c'è stato un 'aggiustamento' come accade anche tra le altre marche regolarmente. 'La qualità (...) e tutte le altre caratteristiche di Nutella sono rimaste uguali', dice.
'Poichè il colore della nuova Nutella è più chiaro, supponiamo che del latte scremato in polvere sia stato aggiunto a scapito del cacao', dice l'associazione, aggiungendo che Nutella non è tenuta a rivelare contenuto di cacao.
Il contenuto in zucchero, che rappresenta già più della metà di una confezione, oggetto di critiche ricorrenti, è leggermente aumentato, secondo la stessa fonte. È passata dal 55,9% al 56,3%. La percentuale di grassi è tuttavia diminuita leggermente.
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