Una struttura belga ricicla l'acqua che esce dai servizi igienici e passa attraverso un processo già utilizzato in Africa. Gli ospiti del ristorante trovano quest'acqua impeccabile.
Si tratta di un'esperienza senza precedenti in Europa,quella che un ristorante a Kuurne, in Belgio, sta provando. Serve i suoi clienti acqua riciclata dai ... suoi servizi igienici!
Secondo il canale radio e TV VRT, il ristorante non è collegato alle fognature, quindi i suoi proprietari hanno trovato questa ingegnosa soluzione per il riciclaggio delle acque reflue.
Come è possibile tutto questo? L'acqua che esce dai servizi igienici e dai lavandini viene purificata con fertilizzante per piante.
'Utilizziamo cinque diverse tecniche, spiega uno dei creatori di questa tecnica. L'acqua risultante è troppo pura per essere bevuta. Quindi aggiungiamo minerali per renderlo più sano'.
Lo stesso sistema viene utilizzato in alcune regioni africane per fornire acqua alle persone.
Risultato? 'Acqua salutare e di alta qualità', afferma Vlakwa, il centro per lo studio delle acque fiamminghe.
Anche i clienti del ristorante sembrano conquistati da questa esperienza. Il loro verdetto è senza appello: 'Stesso gusto, stesso odore dell'acqua normale!'
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