Chi detiene il 54%, il primato della diffusione del cacao, nel mercato mondiale? La risposta è ovvia, è Nutella.
Sebbene detenga solo poco più della metà di questo mercato, è l'unico protagonista, dal momento che la seconda in classifica, Cokokrem, del gruppo turco Yildiz Holdingle, rappresenta solo il 2% delle vendite. In altre parole, sono legioni di concorrenti ma raccolgono solo le briciole.
Ma ecco che un serio rivale si appresta ad attaccare frontalmente la famosa leccornia inventata da Ferrero nel 1964, secondo la Reuters che ha lanciato per prima la notizia al mondo.
Sarà anche una guerra civile visto che questo avversario è anche italiano ed è meglio conosciuto a casa per la sua pasta: è Barilla. che lanciava a metà degli anni '70 una marca di biscotti, Mulino Bianco. Tra questi, il Pan di Stelle, pane, cacao, cioccolato e nocciole. Ed è una crema di Pan di Stelle che Barilla intende commercializzare nel gennaio 2019.
Un lancio che dovrebbe essere fatto prima in Italia, dove i biscotti sono famosi . Ma la loro mancanza di notorietà nel resto del mondo potrebbe rivelarsi un grave handicap per un successo internazionale tranne per il fatto che Barilla sfodererà un'arma segreta per attaccare Nutella sul suo punto debole. Il futuro impasto del Pan di Stelle dovrebbe includere anche pezzi di biscotti croccanti.
Pan di Stelle non contiene l'olio di palma, considerato responsabile della deforestazione e cattivo per la salute, oggetto di reazioni sempre più negative. Ferrero ha infatti lanciato una massiccia campagna nel 2016 per dimostrare che, raffinato a temperature controllate, l'olio di palma è sicuro e che quello usato voene solo da coltivazioni sostenibili.
Barilla evidenzierà quindi la ricetta del suo impasto Pan di Stelle: olio di girasole, nocciole italiane, cacao da piantagioni sostenibili e il 10% in meno di zucchero. Non è sicuro che questo sia sufficiente per i nutrizionisti per consigliare di mangiare questa delizia, ma per questioni di marketing tutto ciò potrebbe pesare molto.
Eppure, secondo un esperto intervistato da Reuters, il solo fatto di poter ottenere un posto equivalente a quello di Nutella sugli scaffali dei negozi potrebbe costare milioni a Barilla.
Questo attacco frontale contro Ferrero è dovuto in particolare al fatto che Ferrero ha iniziato le ostilità per primo. Nel 2016, il gruppo ha incoronato la società belga Delacre, allora di proprietà del turco Yildiz, e ha avviato una fabbrica di biscotti, facendo concorrenza al Mulino Bianco. Nel 2019, questa novità potrebbe fare rumore e fare la sua comparsa sul mercato: biscotti rotondi contrassegnati con una 'n' come piena di Nutella, che andranno a completare la varietà B-Ready già avviate con successo enorme nel 2016.
Il 2019 si annunzia come l'anno in cui Ferrero e Barilla saranno ai ferri corti nel mercato dei dolci, un mercato che è quindi molto probabilmente porterà il loro nome.
Sebbene detenga solo poco più della metà di questo mercato, è l'unico protagonista, dal momento che la seconda in classifica, Cokokrem, del gruppo turco Yildiz Holdingle, rappresenta solo il 2% delle vendite. In altre parole, sono legioni di concorrenti ma raccolgono solo le briciole. Ma ecco che un serio rivale si appresta ad attaccare frontalmente la famosa leccornia inventata da Ferrero nel 1964, secondo la Reuters che ha lanciato per prima la notizia al mondo.
Sarà anche una guerra civile visto che questo avversario è anche italiano ed è meglio conosciuto a casa per la sua pasta: è Barilla. che lanciava a metà degli anni '70 una marca di biscotti, Mulino Bianco. Tra questi, il Pan di Stelle, pane, cacao, cioccolato e nocciole. Ed è una crema di Pan di Stelle che Barilla intende commercializzare nel gennaio 2019.
Un lancio che dovrebbe essere fatto prima in Italia, dove i biscotti sono famosi . Ma la loro mancanza di notorietà nel resto del mondo potrebbe rivelarsi un grave handicap per un successo internazionale tranne per il fatto che Barilla sfodererà un'arma segreta per attaccare Nutella sul suo punto debole. Il futuro impasto del Pan di Stelle dovrebbe includere anche pezzi di biscotti croccanti.
Pan di Stelle non contiene l'olio di palma, considerato responsabile della deforestazione e cattivo per la salute, oggetto di reazioni sempre più negative. Ferrero ha infatti lanciato una massiccia campagna nel 2016 per dimostrare che, raffinato a temperature controllate, l'olio di palma è sicuro e che quello usato voene solo da coltivazioni sostenibili.
Barilla evidenzierà quindi la ricetta del suo impasto Pan di Stelle: olio di girasole, nocciole italiane, cacao da piantagioni sostenibili e il 10% in meno di zucchero. Non è sicuro che questo sia sufficiente per i nutrizionisti per consigliare di mangiare questa delizia, ma per questioni di marketing tutto ciò potrebbe pesare molto.
Eppure, secondo un esperto intervistato da Reuters, il solo fatto di poter ottenere un posto equivalente a quello di Nutella sugli scaffali dei negozi potrebbe costare milioni a Barilla.
Questo attacco frontale contro Ferrero è dovuto in particolare al fatto che Ferrero ha iniziato le ostilità per primo. Nel 2016, il gruppo ha incoronato la società belga Delacre, allora di proprietà del turco Yildiz, e ha avviato una fabbrica di biscotti, facendo concorrenza al Mulino Bianco. Nel 2019, questa novità potrebbe fare rumore e fare la sua comparsa sul mercato: biscotti rotondi contrassegnati con una 'n' come piena di Nutella, che andranno a completare la varietà B-Ready già avviate con successo enorme nel 2016.
Il 2019 si annunzia come l'anno in cui Ferrero e Barilla saranno ai ferri corti nel mercato dei dolci, un mercato che è quindi molto probabilmente porterà il loro nome.
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