Dieta Mediterranea - La dieta dell'Alta Murgia - Nasce Murgia madre

Comunicato stampa

MARTEDI' 13 DICEMBRE 2011

ALLE ORE 19.30

OFFICINE CULTURALI "PEPPINO IMPASTATO"

VIA SAN VITO VECCHIO, 8 

Gravina 

sarà celebrata la nostra ricchezza: 

LA GRANDEZZA DEL NOSTRO CIBO!!! 

 

Si presenteranno le buone pratiche sul territorio: l’Orto in Condotta Slow Food, le storie di successo dei nostri produttori, la garanzia delle nostre filiere, la sicurezza della nostra dieta. Esibiremo, inoltre il circuito Murgiamadre: per dare il giusto valore alle nostre produzioni, farle conoscere in tutto il modo, ma anche per imparare ad esaltare il Buono dei prodotti, il Giusto nella filiera di produzione e il Pulito per l’ambiente. 

•Durante l’evento sarà proiettato il film TERRA MADRE. 

•Seguirà un dibattito con il dott. Michele Polignieri: fiduciario della condotta, circa il lavoro portato avanti dalla Condotta delle Murge.

•Saranno esposte le storie di vita lavorativa dei produttori del territorio dell’Alta Murgia.

•La presentazione del Progetto Murgiamadre: celebrazione della dieta mediterranea della Murgia Alta

•Sarà presentato il libro “Ricette dell'Alta Murgia” del Grillo Editore

•Si terminerà mangiando locale. Sarà preparata una degustazione con prodotti tipici dell’Alta Murgia 

Slow food è associazione no-profit a livello internazionale

Info. 3382564586 - Antonio Cucco
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