22 febbraio, 2019

Rischio di carestie per mancanza di biodiversità.

Il declino della biodiversità minaccia la produzione agricola, che potrebbe portare a una carenza di cibo, avverte la FAO. 
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La FAO  avverte in un rapporto preoccupante pubblicato venerdì 22 lancia l'allarme sul rischio di carenza di cibo a causa della drastica diminuzione della biodiversità in agricoltura e nel cibo. 

Questo rapporto, il primo del genere mai fatto dall'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO), 'presenta sempre più prove della biodiversità che sta alla base dei nostri sistemi di alimentazione, a tutti i livelli, è in calo in tutto il mondo'. 

Le miriadi di organismi, che sono anche alla base della produzione agricola, come certi insetti o addirittura microrganismi, partecipano a questa biodiversità ma sono minacciati. Ogni giorno, le specie o le piante, che non potranno mai più essere trovate, scompaiono, avverte questo rapporto. 

La produzione agricola che manca di diversità nelle colture è molto più vulnerabile agli shock come malattie o parassiti rispetto a quelle basate su una maggiore biodiversità, afferma la FAO. A titolo di esempio si pensi alle drammatiche conseguenze della quasi scomparsa delle patate in Irlanda a metà del XIX secolo, che fu poi utilizzata come alimento base per gli agricoltori dell'isola. 

Poiché le pratiche agricole per promuovere la biodiversità sono certamente progredite, c'è ancora molto da fare, secondo la FAO, che invita i governi ad affrontare il problema. 

L'organizzazione delle Nazioni Unite prende anche diversi esempi per illustrare l'importanza di questa biodiversità di specie e culture. L'umanità coltiva circa 6.000 piante per nutrirsi, ma solo 200 di esse aiutano a riempire il piatto e solo nove rappresentano il 66% di tutte le colture del mondo. 

L'organizzazione internazionale sottolinea inoltre che il 75% delle colture mondiali dipende dall'impollinazione, in un momento in cui le colonie di api stanno diventando sempre più rare. Geograficamente, è in America Latina e nei Caraibi che la biodiversità, molto ricca, è anche la più minacciata, afferma ancora una volta questo rapporto. 

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