Il formaggio vegano non può più essere definito tale. Accade in Canada.

Canada: il formaggio vegano non può essere chiamato 'formaggio' perché non contiene latticini. Gli standard alimentari vietano che un prodotto senza latte o prodotti senza base di latte vengano chiamati 'formaggio'. 

Il formaggio vegano non è formaggio. Almeno non avrà più il diritto di chiamarsi così. L'agenzia canadese per l'ispezione degli alimenti,  ha proibito Blue Heron alla fine di gennaio di chiamare i suoi prodotti caseari. 

L'azienda è infatti specializzata in alimenti vegani. Quello che lei chiama 'formaggio' sono in realtà alimenti a base di noci, mandorle o latte di cocco, afferma Munchies. 

Per giustificare la sua chiamata all'ordine, l'agenzia canadese invoca standard adottati negli anni '90, secondo i quali un prodotto può essere qualificato come formaggio solo se prodotto con latte o altri prodotti caseari. In Francia, è anche la stessa cosa: 'Il nome formaggio è riservato al prodotto [...] ottenuto da fonte esclusivamente di origine lattiero-casearia', indica un decreto del 2007. 

Blue Heron ha risposto all'avvertimento dall'agenzia canadese. La società ha espresso il desiderio di sapere quale nome fosse autorizzato da dare ai suoi prodotti. Funzionari della compagnia alimentare hanno descritto le risposte ottenute finora dalle autorità del paese come 'opache'.

In Messico, i voli commerciali del presidente di sinistra fanno tremare polizia ed equipaggi.

Viaggia in classe economica, super fotografato dai passeggeri, appena protetto dai suoi assistenti: il presidente messicano Andrés Manuel López Obrador sta mettendo a dura prova i nervi di polizia ed equipaggi quando si sposta servendosi di voli commerciali. 

'Certo, tutte le foto che vuoi', dice sorridendo il presidente, noto anche con l'acronimo del suo nome AMLO, quando una donna lo intercetta nella hall dell'aeroporto di Città del Messico mentre lui si prepara ad imbarcarsi per lo stato di Sinaloa (ovest), uno dei più violenti del paese. 

In pochi secondi, una folla si forma attorno al capo dello stato, che aveva promesso durante la sua campagna elettorale di viaggiare solo con voli commerciali. Il predecessore, Enrique Peña Nieto, aveva acquistato un Boeing Dreamliner 787-8 che era costato 218 milioni di dollari, ora in vendita negli Stati Uniti. 

Nonostante le minacce dirette fatte dagli 'huachicoleros', bande criminali che si arricchiscono con il traffico di carburante e che AMLO si è impegnato a sradicare, ordinando sin dal suo insediamento, il 1° dicembre scorso, ai mille soldati che formavano le scorte dei suoi predecessori a lavorare 'a beneficio del popolo'. 

Li ha sostituiti con un gruppo di assistenti noti per la loro lealtà, ma nessuno dei quali è specializzato in problemi di sicurezza. Durante il viaggio a Sinaloa, queste tre donne e due uomini sono stati impegnati a contenere i giornalisti e gli imploranti ammiratori pregati di lasciare il presidente da solo dopo aver scattato la loro foto. 

Secondo l'istituto elettorale Mitofsky, Lopez Obrador, il primo presidente di sinistra del paese, gode dell'80% di pareri favorevoli. Un record di popolarità per un presidente messicano. Ha particolarmente sedotto il suo popolo promettendo di ridurre il suo stipendio e quello degli alti funzionari. 

La sua determinazione a viaggiare come tutti gli altri diviene singolare quando si tratta di passare i controlli di sicurezza aeroportuali. Prestando attenzione ai dipendenti, si toglie il cellulare, alcune monete e, come tutti gli altri passeggeri, la sua cintura. 

Da lontano, un ufficiale di polizia federale incaricato di monitorare il terminale osserva la scena. 'La cosa peggiore è quando deve attraversare tutto l'aeroporto per salire a bordo (...) La gente si accalca per lui, se qualcuno un giorno volesse fargli del male, non saremo in grado di fare nulla', dice. agente che ha mantenuto l'anonimato. 

Nella coda per l'imbarco, AMLO è anche facile preda dei giornalisti. Qualcuno gli chiede se indossi almeno un giubbotto antiproiettile. 

'Ho molte protezioni, ecco uno scudo!', Risponde il presidente, mostrando un'immagine del Sacro Cuore di Gesù. Tra i suoi altri amuleti, un trifoglio e un dollaro che gli ha dato un migrante messicano. 

A bordo dell'aeromobile, una volta seduto al suo posto, continua a concedere selfie ai passeggeri che ne fanno richiesta. Tra questi, la cinquantacinquenne Carmen Diaz, che va a Sinaloa per una festa di famiglia: 'Non avrei mai pensato di viaggiare con il presidente un giorno, una volta pensavo che sarebbe stato meno sicuro per i passeggeri (...), ma è il contrario, perché il furto è meno probabile', dice. 

Alejandra Martinez, una hostess, è meno entusiasta e si apre dicendo: 'È orribile, i passeggeri non prendono in considerazione le istruzioni di sicurezza, si alzano dai loro posti, anche durante le turbolenze, ei giornalisti non capiscono che la loro macchina fotografica può trasformarsi in un proiettile se l'aereo passa attraverso un'emergenza'. 

All'atterraggio, il presidente è accolto da una folla di sostenitori, ma anche dalle mogli arrabbiate dei poliziotti caduti nella lotta contro i narcotrafficanti. Senza prendere il tempo di ascoltarli, attraversa la folla e va, sotto buona guardia, al convoglio scortato dal governatore regionale. 

In rete la diversità gastronomica mondiale, con lo scopo di preservarne le differenze.

Slow Food Travel. questo movimento globale è impegnato a mettere in mostra il patrimonio delle diverse regioni del mondo attraverso diversi progetti al fine di preservarlo. 

Le radici culturali di ogni popolazione umana sono intimamente legate alla sua produzione agricola e al modo di nutrirsi che ne deriva. Il modo migliore per comprendere un territorio e i suoi abitanti è quindi quello di conoscere le sue tradizioni gastronomiche. 

Slow Food è un movimento globale, finanziato dai suoi membri, che opera in 160 paesi. Il suo scopo è quello di prevenire la scomparsa delle culture e tradizioni alimentari locali, di riavvicinare nuovamente le persone al loro cibo e al loro gusto e di informare sull'impatto che le nostre scelte alimentari quotidiane potrebbero avere sulle abitudini alimentari in altre parti del mondo. 

In un contesto che vede l'industrializzazione generare una standardizzazione del cibo su scala globale, Slow Food si impegna a mettere in evidenza il patrimonio di diverse regioni del mondo attraverso vari progetti al fine di preservarlo. 

Slow Food Travel collega i protagonisti della gastronomia, dai campi al piatto, per permettere al pubblico di apprezzarne il lavoro. Ora permette di scoprire il mondo attraverso la sua rete internazionale di abitanti interessati al loro patrimonio agricolo e gastronomico. 

I viaggi organizzati nel 2019 porteranno a Patmos, per scoprire l'isola dell'Apocalisse, al Perù attraverso la sua ricca gastronomia e Sichuan in Cina. 

Ford ha inventato 'SmartBed' il letto intelligente che impedisce al vostro partner di buttarsi su di voi

Equipaggiato con sensori potenti, il super letto è in grado di mantenere il vostro partner invadente al suo posto. È il regalo perfetto per un futuro San Valentino o, se urgente, per Pasqua. 

Ford ha sviluppato un'invenzione che dovrebbe rivoluzionare la vita di molte coppie, riferiva il Daily Mail giovedì (San Valentino). Lo 'SmartBed' è il nome di questo piccolo gioiello della tecnologia, è un letto 'intelligente' che impedisce al proprio partner di rotolare sul tuo lato del letto. 

L'idea promette di essere piena di futuro, quando sappiamo che una persona su quattro preferisce dormire da sola per trascorrere una notte più serena. E che alcuni dormienti molto agitati cambiano posizione fino a venti volte per notte, secondo uno studio citato dal produttore americano. 

Lo 'SmartBed' è dotato di sensori di pressione posizionati nella struttura del letto, in grado di rilevare tutti i movimenti degli occupanti. Questa tecnologia è già utilizzata su diversi veicoli del marchio allo scopo di mantenere la corsia. Con questi sensori, se il tuo partner abbandona la sua 'zona' ed è un po' troppo invadente, il sistema elettronico identifica immediatamente il problema. 

Proprio allora lo 'SmartBed' dimostra la piena estensione delle sue capacità. Un sistema di tapis roulant installato sotto il materasso viene avviato automaticamente. Permette di portare il dormiente invadente al suo posto, una manovra che si svolge senza intoppi, secondo il produttore. 

'Noi esseri umani siamo molto vulnerabili quando dormiamo. Siamo programmati per svegliarci non appena qualcosa o qualcuno ci tocca inaspettatamente', afferma il dottor Neil Stanley, specialista del sonno intervistato da The Independent. 

'Se una persona viene dalla nostra parte del letto, il nostro meccanismo di difesa scatta e passiamo una notte spezzettata. Mentre l'altra persona continua tranquillamente. Un fenomeno particolarmente ingiusto, al punto che alcune coppie non resistono. 

Attacchi su larga scala, a livello mondiale, investono internet.

Attacchi su larga scala, ai computer, che riescono a cambiare gli indirizzi dei siti web per l'hacking. 

Internet globale è attualmente preso di mira da un'ondata di attacchi informatici di una portata senza precedenti, che consiste nella modifica degli indirizzi dei siti Web per hackerarli, ha messo in guardia venerdì l'organizzazione internazionale che assegna gli indirizzi Internet (ICANN). 

Secondo gli esperti esterni ad ICANN, gli hacker prendono di mira governi, servizi di intelligence o di polizia, compagnie aeree o l'industria petrolifera in Medio Oriente o in Europa . Uno di loro crede anche che questi attacchi abbiano avuto origine in Iran. 

'Attaccano la stessa infrastruttura di internet', ha detto venerdì David Conrad, un funzionario dell'ICANN, che parla di una campagna 'senza precedenti su scala molto ampia', che si è straordinariamente intensificata molto recentemente. 'Ci sono già stati attacchi mirati, ma mai così', ha aggiunto dopo una riunione di emergenza dell'organizzazione venerdì. 

In sostanza, questi attacchi consistono nel 'sostituire gli indirizzi dei server' autorizzati 'con gli indirizzi delle macchine controllate dagli aggressori', ha affermato l'organizzazione. Ciò consente agli hacker di cercare i dati (password, indirizzi e-mail ecc.) nel loro percorso o di catturare completamente il traffico orientandolo verso i loro server. 

Con base in California, ICANN gestisce il sistema di nomi di dominio online che il pubblico conosce sotto forma di indirizzi di dominio .com o .it, ma anche .gov ecc. per esempio. È proprio il sistema dei nomi di dominio ('Domain Name System', DNS) - che consente di connettere un computer a un sito web - che viene attaccato dagli hacker, non identificati. 

Questi nomi funzionano un po' come gli operatori telefonici di un tempo, che collegavano gli interlocutori l'un l'altro collegando i cavi a un circuito. 

Gli attacchi DNS, soprannominati 'DNSpionaggio', sono praticamente come qualcuno che va all'ufficio postale, piazzato sul nostro indirizzo, legge la posta e poi la inserisce nella casella di posta. Recentemente il Dipartimento della Sicurezza Nazionale degli Stati Uniti (DHS) ha riferito degli attacchi, il primo dei quali è stato segnalato nel 2017. 

'Un sacco di cose brutte possono accadere a te (o al mittente) in base al contenuto della posta', ha aggiunto il DHS. Con la recente escalation di attacchi, ICANN 'ritiene che vi sia un rischio significativo in corso su parti importanti dell'infrastruttura dei nomi di dominio', ha detto venerdì, invitando i leader a prendere misure adeguate. 

Precisamente, invita ad implementare un protocollo di protezione chiamato Domain Name System Security Extensions (DNSSEC). Tuttavia, 'non esiste un unico strumento per risolvere questo problema', ha avvertito David Conrad dell'ICANN. 'Abbiamo bisogno di migliorare la sicurezza generale del DNS se vogliamo avere qualche speranza di prevenire tali attacchi', ha aggiunto. 

Secondo Ben Read, della compagnia specializzata in cyber-spionaggio FireEye, l'elenco di obiettivi di 'DNSpionaggio' include organizzazioni che registrano nomi di dominio (essi stessi convalidati da ICANN) o fornitori di accesso a internet, specialmente in Medio Oriente. Gli attacchi stanno principalmente cercando di recuperare indirizzi e-mail e password, ha detto Read, che dice 'ci sono prove che provengano dall'Iran o sono fatti per sostenere l'Iran'. 

Secondo un altro esperto, Adam Meyers della ditta CrowdStrike, gli 'hacker' hanno cercato in particolare di rubare le password in Libano e negli Emirati Arabi Uniti. 'Con questo accesso, potrebbero interrompere l'utilizzo di parti di Internet. Hanno scelto di intercettare (i dati) e spiare le persone', ha aggiunto. 

Gli attacchi informatici di tutte le dimensioni e tipi si sono moltiplicati a un ritmo esponenziale negli ultimi anni. Secondo gli esperti, gli hacker appartengono spesso a due categorie principali: individui o gruppi di 'hacker' che vogliono fare soldi (ransomware, per rivendere dati personali alla parte nascosta di internet soprannominata darknet ... ) o agli Stati che desiderano spiare altri paesi e / o seminare dissidi politici. 

Secondo gli esperti e le autorità di molti paesi (soprattutto gli Stati Uniti), la Cina, la Russia, l'Iran o la Corea del Nord sono particolarmente attive nella pirateria, che però negano sistematicamente. 

Rischio di carestie per mancanza di biodiversità.

Il declino della biodiversità minaccia la produzione agricola, che potrebbe portare a una carenza di cibo, avverte la FAO. 

La FAO  avverte in un rapporto preoccupante pubblicato venerdì 22 lancia l'allarme sul rischio di carenza di cibo a causa della drastica diminuzione della biodiversità in agricoltura e nel cibo. 

Questo rapporto, il primo del genere mai fatto dall'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO), 'presenta sempre più prove della biodiversità che sta alla base dei nostri sistemi di alimentazione, a tutti i livelli, è in calo in tutto il mondo'. 

Le miriadi di organismi, che sono anche alla base della produzione agricola, come certi insetti o addirittura microrganismi, partecipano a questa biodiversità ma sono minacciati. Ogni giorno, le specie o le piante, che non potranno mai più essere trovate, scompaiono, avverte questo rapporto. 

La produzione agricola che manca di diversità nelle colture è molto più vulnerabile agli shock come malattie o parassiti rispetto a quelle basate su una maggiore biodiversità, afferma la FAO. A titolo di esempio si pensi alle drammatiche conseguenze della quasi scomparsa delle patate in Irlanda a metà del XIX secolo, che fu poi utilizzata come alimento base per gli agricoltori dell'isola. 

Poiché le pratiche agricole per promuovere la biodiversità sono certamente progredite, c'è ancora molto da fare, secondo la FAO, che invita i governi ad affrontare il problema. 

L'organizzazione delle Nazioni Unite prende anche diversi esempi per illustrare l'importanza di questa biodiversità di specie e culture. L'umanità coltiva circa 6.000 piante per nutrirsi, ma solo 200 di esse aiutano a riempire il piatto e solo nove rappresentano il 66% di tutte le colture del mondo. 

L'organizzazione internazionale sottolinea inoltre che il 75% delle colture mondiali dipende dall'impollinazione, in un momento in cui le colonie di api stanno diventando sempre più rare. Geograficamente, è in America Latina e nei Caraibi che la biodiversità, molto ricca, è anche la più minacciata, afferma ancora una volta questo rapporto. 

Ventose per scarichi di fogna alle star di Hollywood per l'Oscar

Attrici, attori e registi nominati all'Oscar hanno ricevuto regali per un valore di $ 100.000. Che presentano qualche stranezza. 

Glenn Close, Lady Gaga, Emma Stone, Christian Bale, Bradley Cooper, Willem Dafoe o Spike Lee non hanno mai goduto del privilegio di ricevere in dono 'un ventosa per sbloccare la toilette decorata da una grande cacca emoji'. Saranno certamente essere felici. 

Come ogni anno, da diciassette anni, una borsa piena di regali viene offerta alle stelle degli Oscar. 25 nomination per la precisione, nelle categorie di miglior regista, miglior attrice e miglior attore e relativi coprotagonisti. Ogni anno il costo dei doni è piuttosto alto: 100.000 dollari di regali per l'anno 2019, secondo 'Forbes', che pubblica la lista completa di 52 regali (vedi).. Alcuni sono allettanti. Altri piuttosto strani (per non dire volgari) e abbastanza lontani dall'immagine glamour che si può avere di Hollywood. 

Tra i regali più costosi c'è un viaggio di lusso in Islanda, Galapagos, Amazzonia o Panama (opzionale). Una settimana in una spa di lusso a San Marcos, in California. Un altro da trascorrere in una bella villa a Halkidiki, in Grecia. O dieci sessioni sportive con Alexis Seletzky, un famoso allenatore di Los Angeles. 

Quest'anno troviamo anche molti regali stupefacenti, nel vero senso del termine, come cioccolatini infusi con THC (tetraidrocannabinolo). Curativi della pelle con cannabidiolo. o un abbonamento annuale al MOTA, un club di cannabis a Los Angeles. 

Si trova un po' di tutto. Diversi prodotti di bellezza, gioielli, abbigliamento, rossetto 'magico' che cambia colore, penna spia, guinzaglio per cani, limonata naturale, sciroppo d'acero biologico o persino una bottiglia di assenzio. Così come un ritratto personalizzato in vetro colorato di un artista di nome John Thoman. Oppure un set completo di 15 paia di ciglia finte firmate Le Céline ammirevoli. 

Questi regali sono altamente pubblicizzati ogni anno e le aziende che li producono possono sperare che le star siano veicolo di pubblicità ai loro prodotti. 

É ovviamente necessario pagare per far parte di questo lotto allestito dall'agenzia Distinctive Assets. Tra $ 5,000 e $ 20,000. 

Dunque, siamo onesti e menzioniamo il marchio che commercializza la ventosa da fogna: è il ben noto Mister Poop, che vende anche una versione pennello per WC. 

Per essere perfettamente completi, si noti che le coperture di questi prodotti brillano nella notte perchèéfosforescenti. Le star destinatarie si staranno ancora domandando il perché. 

Blasfemia. Gesù non sarà il supereroe di un fumetto.

Il mondo dei fumetti ha dovuto rinunciare ad un fumetto dopo una petizione che lo accusava di blasfemia poiché rappresentava il ritorno di Gesù Cristo sulla terra. .

L'editore di fumetti DC Comics ha rinunciato a pubblicare un album che rappresentava il ritorno di Gesù sulla terra e la collaborazione con un supereroe, dopo che una petizione lo accusava di blasfemia e aveva raccolto più di 200.000 firme. 

I 'comics', dal titolo 'Second Coming' - (Seconda Venuta), sarà finalmente archiviata il 6 marzo dalla casa Vertigo, una filiale della DC, come inizialmente previsto, da una fonte vicina all'editore. 

DC, che controlla i diritti di Superman, Batman o Wonder Woman, ha rifiutato di commentare. 

In un'intervista a Syfy Wire, l'autore dell'album, Mark Russell, ha spiegato che la DC gli aveva chiesto importanti cambiamenti e che aveva rifiutato. 

Ha attribuito questa richiesta alla petizione che chiedeva la rimozione dell'album, accusato di 'blasfemia'. Aveva raccolto martedì oltre 234.000 firme sul sito web conservatore CitizenGo. 

In 'Second Coming', Gesù Cristo viene inviato sulla terra da Dio e associato a un supereroe di nome Sun-Man che deve aiutarlo ad agguerrirsi. 

La petizione è stata lanciata dopo la pubblicazione ai primi di gennaio di articoli dei siti web di canali televisivi Fox News e CBN (Christian Broadcasting NetworkD), fondata dal televangelista Pat Robertson. 

'Second Coming è più vicino alla blasfemia che alla Bibbia', ha scritto Emily Jones, uno dei produttori di CBN, in un articolo dell'8 gennaio circa la serie, i testi sono stati scritti da Mark Russell e le illustrazioni da Richard Pace. 

'I fondamentalisti e critici religiosi che cercano di impedire (la pubblicazione di) Second Coming non sono tanto interessati a proteggere Cristo quanto a controllare il suo messaggio', ha dichiarato Mark Russel a Syfy Wire. 

'Senza dubbio sospettano (giustamente) che non sia Cristo ad essere parodiato', ha aggiunto, 'ma loro stessi e il loro modo di trasformare il loro messaggio di misericordia in miserevole strumento al servizio dei potenti'. 

Mark Russell ha indicato che DC e Vertigo avevano accettato di rilasciare i diritti di 'Second Coming', che l'autore intende pubblicare con un altro editore. Secondo le sue dichiarazioni, sei album della serie sono già pronti. 

I perfezionisti gestiscono con molta difficoltà gli errori, i fallimenti.

I perfezionisti sono inclini a problemi di salute mentale a causa di questa incapacità di gestire i fallimenti. 

I problemi di salute mentale come il burnout, la depressione, l'ansia o i disordini alimentari sono comuni tra i perfezionisti. Ciò è dovuto al modo in cui gestiscono le loro emozioni in caso di fallimento. 

Tendono infatti a molto più a 'rimugginare' sui loro fallimenti passati e ad essere più preoccupati del rischio di insuccessi in futuro, conclude uno studio condotto dall'Università Cattolica di Louvain-la-Neuve (UCLouvain), situato a circa trenta chilometri a sud-est di Bruxelles. Inoltre tendono a considerare il loro valore personale subordinato alla loro capacità di soddisfare le richieste loro poste. 

'La trappola in cui i perfezionisti vengono catturati li porta a perseguire la perfezione non più per scelta, ma per l'obbligo di evitare un fallimento che non sono in grado di affrontare', affermano i ricercatori della Walloon University. 

Quindi, se il perfezionismo può essere associato a una serie di benefici in termini di successo (accademico in particolare), può anche essere accompagnato da conseguenze psicologiche significative: disturbi depressivi, disturbi d'ansia, disturbi alimentari e insoddisfazione del corpo, burn-out, progetti suicidari, sindrome da stanchezza cronica ... 

Al fine di aiutare gli studenti coinvolti in questo circolo vizioso, i ricercatori hanno sviluppato un programma che aiuta i pazienti a perseguire i loro obiettivi per scelta e non per paura, ad accettare il fallire e svincolarsi dal rimugginare negativo. La ricerca di UCLouvain è stata condotta nell'ambito delle sue consultazioni psicologiche specializzate (CPS), che ora compiono vent'anni.

Le molestie sessuali in Spagna, molto frequenti. Uno sport nazionale

I fischi e le osservazioni inappropriate sulle donne in pubblico sono più comuni in Spagna che in altri paesi europei. Lo rivela un'indagine. 

Secondo un'indagine condotta in cinque paesi dell'Unione europea (Germania, Spagna, Francia, Italia, Regno Unito) e negli Stati Uniti, è in Spagna che le donne sono più spesso vittime di atteggiamenti sessisti negli spazi pubblici, riporta il quotidiano El País. Guidata da Ifop per conto della Fondazione Jean Jaurès e della Fondazione europea per gli studi progressivi, l'indagine ha raccolto le risposte di oltre 6.000 donne. 

Il sondaggio mostra che l'86% delle donne spagnole ha già ricevuto fischi sessisti o fermate a livello stradale, mentre la media europea è di circa il 65% (leggermente inferiore alla media del 70% registrata negli Stati Uniti). 

Inoltre, il 76% delle donne intervistate nel paese ha affermato di aver già subito uno sguardo insistente (media europea: 62%) e il 50% dichiara di essere stato colpito da gesti inappropriati (media europea: 36%). 

Queste cifre, tuttavia, sono diminuite drasticamente negli ultimi dodici mesi, scrive il quotidiano di Madrid: il 23% per fischi e l'8% per gesti bruschi. 'La consapevolezza di ciò che è accettabile e ciò che non è accettabile per le donne nello spazio pubblico è ora più diffusa', afferma François Kraus, responsabile dell'indagine per Ifop. 'Gli esperti interpretano il fenomeno come un segno che il movimento MeToo ha prodotto i suoi effetti', aggiunge El País. 

Inoltre, questo clima sessista non si traduce in Spagna in casi di violenza fisica, si affretta a sottolineare Francois Kraus: 'Le molestie stradali per quanto riguarda le donne rimane per lo più verbale. Il che è piuttosto rassicurante'. 

Così tra le donne che hanno risposto all'indagine in Spagna, il 28% afferma di essere già stata toccata in strada mentre la media europea è del 34% (40% nel Regno Unito). E il 7% afferma di essere stata stuprata rispetto al 10% in media altrove in Europa (20% negli Stati Uniti, 18% nel Regno Unito, 8% in Francia). 

Secondo una ricerca, le api sono in grado di eseguire addizioni e sottrazioni.

Gli scienziati hanno scoperto che le api hanno una sufficiente padronanza nell'eseguire semplici operazioni matematiche come addizione e sottrazione. 

Le api sarebbero, dunque, esperte in matematica. Ciò è confermato da un team di ricercatori francesi ed australiani, membri della RMIT University di Melbourne e del Centro di ricerca sulla cognizione animale (CRCA) di Tolosa. 

In uno studio pubblicato il 6 febbraio sulla rivista Science Advances, gli scienziati affermano che l'insetto padroneggia il calcolo astratto. Un'abilità eccezionale che gli consente di sommare e sottrarre. 

I ricercatori hanno presentato alle api una serie di test progettati per valutare la loro capacità di aggiungere e sottrarre. Hanno usato due colori, ciascuno associato a un'operazione matematica: blu per la somma, giallo per la sottrazione. Un'ape è stata collocata in un piccolo tunnel a forma di Y, con due uscite. 

I ricercatori hanno quindi posizionato dei quadrati colorati all'ingresso di questo tunnel. Hanno chiesto all'animale di comportarsi in modo appropriato in base al colore: davanti ai quadrati blu, l'ape doveva aggiungere un quadrato. davanti ai gialli, doveva rimuoverne uno. 

Per ogni operazione eseguita correttamente, l'insetto veniva premiato con acqua zuccherata. Se avesse imboccato la strada sbagliata, lo aspettava un'amara soluzione di chinino. 

Dopo centinaia di prove successive, il tasso di risposte corrette è passato dal 50 all'80%. Eliminato il sistema di ricompensa, il tasso di risposte corrette è rimasto al 70% per le somme, e al 65% per le sottrazioni. 

Gli autori di questo studio propongono due ipotesi per spiegare questi risultati. La prima sarebbe che le api non sanno contare in natura, ma possono acquisire questa capacità a causa della loro elevata plasticità cerebrale. 

La seconda ipotesi, più verosimilmente, si basa sull'idea che le api abbiano un dono innato per gestire le quantità. Questa abilità consentirebbe a questi insetti di 'creare una mappa cognitiva del loro ambiente', spiega Future-Sciences.

Cambierà il colore degli oceani a causa del riscaldamento climatico

Secondo uno studio, gli oceani cambieranno colore sulla superficie a causa dei cambiamenti nel fitoplancton. Saranno più blu o più verdi entro il 21° secolo. 

Il riscaldamento globale colpisce gli ecosistemi marini e il fitoplancton, che vivono in sospensione nell'acqua. Questi potrebbero cambiare nei decenni a venire e cambiare il colore del mare. 

Questa è la conclusione raggiunta dai ricercatori del Massachusetts Institute of Technology (MIT). Hanno sviluppato un modello per simulare la crescita di diverse specie di fitoplancton in base alla temperatura e osservato come assorbono la luce e quindi cambiano il colore dell'oceano. 

La loro deduzione è: se la temperatura aumenta di oltre 3 gradi entro il 2100, più del 50% dell'acqua potrebbe cambiare colore. Nelle regioni subtropicali, potrebbe diventare più blu a causa della diminuzione del fitoplancton. Al contrario, potrebbe diventare più verdi vicino ai poli a causa della moltiplicazione di questi organismi. 

In una dichiarazione rilasciata la scorsa settimana, la ricercatrice del MIT Stephanie Dutkiewicz ha detto: 'Il modello suggerisce che i cambiamenti non sembreranno enormi a occhio nudo e che l'oceano apparirà sempre come zona blu. nelle aree subtropicali e più verdi, vicino all'equatore e ai poli'. 

Questi cambiamenti saranno rilevabili dai satelliti in determinate lunghezze d'onda.

La guerra miete più vittime tra i bambini che tra i soldati.

Più di 100.000 bambini muoiono ogni anno a causa di conflitti armati, secondo un rapporto della ONG Save the Children, pubblicato venerdì in Germania. Nel 2017, il 18% di tutti i bambini del mondo - 420 milioni - viveva in aree colpite da conflitti. 

Secondo l'ONG, tra il 2013 e il 2017 almeno 550.000 bambini sono morti tra i dieci paesi più colpiti dalle guerre, a causa della fame, della mancanza di igiene o di accesso all'assistenza sanitaria o dal rifiuto di aiuto. 

Queste cifre sono più alte del numero di combattenti, circa 175.000, che sarebbero morti nello stesso periodo nei paesi esaminati. 

Prendendo in considerazione tutti i bambini sotto i cinque anni, il numero dei morti passa anche a 870.000, stima l'organizzazione che specifica che questa tragedia è forse sottovalutata. I paesi studiati sono Afghanistan, Yemen, Sud Sudan, Repubblica Centrafricana, Repubblica Democratica del Congo (RDC), Siria, Iraq, Mali, Nigeria e Somalia. 

'Ogni giorno i bambini vengono attaccati perché i gruppi armati e le forze militari non rispettano le leggi e i trattati internazionali. Dall'uso di armi chimiche allo stupro come arma di guerra, i crimini di guerra sono commessi con impunità', ha dichiarato Helle Thorning-Schmidt, rappresentante di Save the Children. 

Questi bambini probabilmente non sarebbero morti se non avessero vissuto in zone colpite da conflitti, dice l'ONG, che trasmette il suo rapporto a margine della conferenza annuale sulla sicurezza a Monaco. 

La conferenza riunisce fino a domenica centinaia di leader politici, diplomatici, militari e scienziati provenienti da una quarantina di paesi. 'Quando le regole della guerra vengono violate, la comunità internazionale deve essere chiara nel ricordare che questo non è tollerabile e che i responsabili dovranno renderne conto', ha detto Thorning-Schmidt. 

Circa 420 milioni di bambini, pari al 18% di tutti i bambini del mondo, hanno vissuto in aree colpite da conflitti nel 2017, in crescita di 30 milioni rispetto all'anno precedente. Tra le raccomandazioni rivolte ai governi e ai gruppi armati, l'ONG invita i belligeranti a impegnarsi a non reclutare combattenti sotto i 18 anni e ad evitare l'uso di armi esplosive nelle aree popolate. 

Save the Children così lancia l'allarme sulla situazione dei bambini nei paesi in conflitto armato. 

Avanza la sordità. L'Onu prende in esame il volume degli smartphone.

Circa 900 milioni di persone saranno sorde entro il 2050, in parte a causa dei telefoni cellulari. Martedì a Ginevra è stato lanciato uno standard del volume sonoro. 

L'ONU vuole rendere il volume di smartphone e altri dispositivi audio meno pericoloso per gli utenti. WHO e ITU hanno lanciato uno standard per governi e produttori a Ginevra martedì. Più di un miliardo di giovani tra i 12 ei 35 anni sono a rischio di sordità. 

Se niente sarà fatto, il numero di non udenti 'aumenterà in modo significativo', ha detto una portavoce ufficiale dell'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), Shelly Chadha. 'Bisogna dare alle persone opzioni di sicurezza'. Spetta a loro decidere se eseguirle o meno. 

Attualmente, oltre 460 milioni di persone sono già sorde a causa della loro esposizione a suoni forti, compresa la musica, tra questi 34 milioni di bambini. La maggior parte di loro vive in paesi a basso e medio reddito. La metà dei casi potrebbe essere evitata con misure di sanità pubblica. 

Si stima che 900 milioni di persone saranno sorde entro il 2050. Questi problemi costeranno 750 miliardi di dollari all'anno. 'Dato che abbiamo il know-how tecnologico per prevenire la sordità, così tanti giovani non dovrebbero continuare a danneggiare l'udito', dice il direttore generale dell'OMS Tedros Adhanom Ghebreyesus. 

Si dovrebbe raccomandare un sistema di misurazione del suono e un avviso se il volume supera quello che è consigliato. Un meccanismo dovrebbe inoltre valutare il consumo individuale. 

Viene inoltre richiesto un sistema di riduzione automatica del volume e lo scenario di un controllo parentale. Più in generale, ogni utente 'dovrebbe essere in grado di ottenere' dati sulle pratiche raccomandate, ha insistito Shelly Chadala. 

Queste richieste non sono vincolanti. Ciascuno Stato dovrà decidere se imporre o meno le raccomandazioni dell'OMS e dell'UIT ai produttori. 

'C'era vasellina dappertutto'. Rivela una dei domestici di Michael Jackson

Una degli addetti alle pulizie della star di Neverland tra il 1990 e il 1994 rivela dei dettagli scabrosi sul suo ex padrone. 

La presunta pedofilia di Michael Jackson riemerse dopo la presentazione del documentario 'Leaving Neverland' al Sundance Film Festival a fine gennaio. 

Ma non è finita. Nel suo numero del 7 febbraio, il 'Daily Mail' ha ricevuto la testimonianza di un ex dipendente della star. Adrian McManus, che era una degli addetti alle pulizie del Neverland California Ranch tra il 1990 e il 1994, che fferma che il suo datore di lavoro era un 'pedofilo'. 

L'ex impiegata aveva testimoniato contro Michael Jackson nel suo processo del 2005 per abuso su minore - era stato assolto. Dice al tabloid di aver visto giovani ragazzi, 'ospiti speciali', fare bagni con il Re del Pop nella vasca idromassaggio. 

'Michael e i ragazzi facevano svolazzare le mutande nell'acqua', dice. E aggiunge: 'Ai giovani ragazzi, prendeva la mano e li baciava. Questi si battevano per l'amor di Michael. Era un ambiente strano da vedere'. 

Lei che aveva pulito la casa del cantante per cinque anni, fornisce dettagli cupi. 'C'era vasellina ovunque nella proprietà, molta di più nella stanza di Michael (...). Ho trovato delle mutande nascoste nella camera da letto principale di Michael, in uno degli armadietti dietro le credenze. Erano molto dure, croccanti e gialle, ma non so chi appartenessero'. 

Adrian McManus ha anche detto di aver scoperto una vasta collezione di video in una sala di proiezione privata. Anche se lei non ha mai guardato il contenuto dei VHS, pensa che 'mostrassero Michael con i ragazzi a fare cose inappropriate che dovevano rimanere segrete, o sarebbe finito in galera. Penso che fossero sextapes'. 

Ha detto che i nastri erano nascosti sin dall'inizio del processo avviato da Jordan Chandler nel 1993, un giovane ragazzo che aveva accusato Michael Jackson di abusi nei suoi confronti. Il caso si è risolto amichevolmente dietro esborso di $15 milioni.

Il selfie può nuocere seriamente alla vostra salute mentale.

Scattare continuamente selfie può provocare la dismorfofobia. 

Di che si tratta? Di una deformazione patologica dell'immagine che si ha di sé. Questo tipo di turbe psichiche si ritrova, per esempio, in alcune persone anoressiche che nonostante la loro magrezza si vedono grosse nello specchio. 

A forza di abbellire la propria immagine in foto con filtri o pose accattivanti finiscono per aggrapparsi a dei falsi o dei difetti, impossibili da cancellarsi dallo specchio. Non vedono altro che questo. 

Questa alterazione della percezione della realtà é stata indicata da alcuni chirurghi americani che hanno ricevuto richieste da pazienti che chiedono di sembrare, sempre più, ai propri selfie.  

Non va confusa la dismorfofobia come un capriccio narcisistico. Questa rappresenta una vera e propria forma di sofferenza  

Disperati per non corrispondere alla versione fantasma di sé, perdono confidenza in se stessi,  chiudono le porte alla socializzazione per cadere, a volte, in forme anche gravi di depressione. 

Gli esperti sconsigliano categoricamente l'intervento chirurgico per seguire un vero e proprio trattamento psicologico. 

Le loro attese sono irrealistiche, nessun bisturi può curare la dismorfofobia, perchè questa ha origine nello sguardo e non nella realtà. 

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Vedi anche:

SELFITE: La dipendenza da Selfie, una vera e propria malattia mentale.

Instagram eliminerà le foto che rappresenteranno le forme di violenza contro se stessi

Instagram ora rimuoverà 'immagini esplicite violente, come tagli per esempio', inflitti a se stessi. 

Instagram, molto popolare tra i giovani, ha deciso di vietare le foto che mostrino lesioni autoinflitte, per aiutare a combattere l'automutilazione e il suicidio. Lo ha annunciato giovedì scorso la piattaforma di proprietà di Facebook. 

Molto recentemente, 'abbiamo notato che, per quanto riguarda le questioni relative all'autolesionismo ed al suicidio, non siamo aggiornati e dovremmo fare di più per garantire la sicurezza degli utenti di Instagram', ha affermato. in un testo pubblicato sul suo blog ufficiale. 

Il sito, che ha già vietato qualsiasi pubblicazione che incoraggi o promuova il suicidio o l'autolesionismo, ora proibirà e rimuoverà 'immagini violente di autolesionismo, come tagli' inflitti a se stessi. 

Quanto alle foto che sono meno direttamente correlate all'autolesionismo, ad esempio le cicatrici, non verranno visualizzate nei risultati di ricerca e non saranno consigliate dagli algoritmi di Instagram, che dice di lavorare con esperti in salute mentale. 

Questo tipo di contenuto meno esplicito non verrà 'rimosso completamente perché non vogliamo stigmatizzare o isolare persone che potrebbero essere in difficoltà e pubblicare contenuti correlati a atti di autolesionismo per chiedere aiuto', aggiunge la filiale di Facebook. 

Come la sua casa madre, Instagram, ma anche Twitter o Google, cercano costantemente di limitare i contenuti problematici sulle loro piattaforme mentre cercano di evitare qualsiasi accusa di censura. 

La piattaforma di condivisione delle foto, che vanta oltre un miliardo di utenti in tutto il mondo, riflette anche su altre misure, come ad esempio la sfocatura di alcune immagini in modo che non siano immediatamente visibile. 

Secondo la BBC, questa decisione arriva dopo che il padre di una ragazza inglese di 14 anni che si è suicidata nel 2017 ha accusato Instagram di avere una parte di responsabilità nel dramma. Secondo suo padre, aveva consultato molti contenuti relativi al suicidio o all'autolesionismo. 

Nata come semplice piattaforma di condivisione di foto, Instagram è stata acquistata da Facebook nel 2012 ed è diventata nel tempo un social network a sé stante in cui gli utenti interagiscono tramite i commenti posizionati sotto le foto.

Gli handicap sono le superstar degli emoticon di quest'anno.

L'elenco dei nuovi simboli da spalmare nei nostri messaggi è pronto. Scopritelo. 

La Unicode Consortium Association ha presentato lunedì la sua lista di 59 nuovi emoji. A cui vengono aggiunte 75 variazioni di genere e 230 di colori della pelle. 

Molti di questi nuovi problemi riguardano quest'anno  la disabilità. 

Se il sito Emojipedia ha già immaginato come saranno questi emoji, non dovrebbero essere disponibili prima della fine dell'anno. È necessario che i diversi sistemi siano appropriati e ciascuno di essi crei il proprio design. 

Appuntamento al 🎉 World Emoji Day / 17 luglio

Il Nord magnetico si sta spostando ogni anno di 55 km, dal Canada verso la Siberia,

Indispensabile per molti sistemi di navigazione, il Nord magnetico si muove alla velocità di 55 km all'anno. imponendo agli scienziati di aggiornare il modello magnetico. 

Il nord geografico non è il nord magnetico. Quest'ultimo attualmente viaggia a una velocità di 55 km all'anno. Questa scoperta ha costretto gli scienziati a pubblicare questa settimana un nuovo modello magnetico, essenziale per molti sistemi di navigazione.

Il modello magnetico globale viene utilizzato per la navigazione aerea e gli eserciti marittimi, ma anche per le bussole dei telefoni. Viene aggiornato ogni cinque anni, ma l'ultimo modello, risalente al 2015, era fuori fase rispetto alle osservazioni fatte alla fine del 2018. 

Il campo magnetico terrestre è generato principalmente da il movimento del ferro liquido che costituisce la maggior parte del nucleo terrestre, 3000 km sotto la superficie. Questo è ciò che origina i poli magnetici. 

Il modello consente di correggere la direzione indicata dalla bussola per trovare il nord geografico, che è fisso. La scoperta del nord magnetico nel nord del Canada risale al 1831. 

Gli scienziati delle agenzie atmosferiche statunitensi e britanniche (NOAA e BGS) hanno rilasciato lunedì un aggiornamento urgente del modello, prima di un normale prossimo aggiornamento, alla fine del 2019. 

Se confrontiamo la direzione indicata dall'ago di una bussola tra oggi e due secoli fa, per es. in Francia, ci sarebbe una differenza di circa venti gradi. 

'È un movimento molto lento, ma è molto reale. In diversi decenni, questo può raggiungere diversi gradi', dicono al NOAA. Questo cambiamento non ha molta importanza nelle latitudini più popolate, ma 'vicino al polo magnetico, il cambiamento è più veloce'. 

Il Nord magnetico si è, nel corso dei secoli, spostato più o meno imprevedibilmente negli arcipelaghi dell'estremo nord del Canada. Dalla fine del 19° secolo, si è diretto verso la Siberia. Dagli anni '90, il movimento ha accelerato, attraverso l'Oceano Artico, passando dai circa 15 km / ai 55 km / di oggi. 

Classifiche. Quali sono le migliori destinazioni per i vegani?

Dove sono le città più ambite dai fan sempre più vegani? Il quotidiano The Guardian trasmette un recente sondaggio sull'argomento. 

Cos'è una 'città vegana'? Quali sono esattamente i criteri che la contraddistinguono e che possono essere raccomandati ai seguaci di questo stile di vita? Il quotidiano britannico The Guardian ripropone la domanda, riferendosi ad un recente sondaggio condotto dal blog culinario Chef's Pencil, che rileva un interesse crescente in tutto il mondo per ristoranti, ricette e persino cibi vegani per cani. 

Secondo la Chef's Pencil, in tre anni le richieste di veganismo sono aumentate del 35% su Google. 

Utilizzando i dati di Google Trends, il blog specializzato fornisce un top 20 'città più popolari tra i vegani' - vale a dire le città verso cui si concentra il maggior numero di domande sull'argomento. 

Il trio principale: Bristol, Inghilterra, Portland, Stati Uniti e Edimburgo, Scozia. Appaiono anche nelle classifiche Melbourne (11°), Gothenburg (14°), Berlino (16°) o Amsterdam (19°). 

Con un centro commerciale vegano, campi estivi o un club di striptease vegani, Portland è l'epitome dell'aumento del veganismo urbano. Verde e tradizionalmente liberale, Bristol fa affidamento sulla sua comunità virtuale: un elenco completo di luoghi vegani disponibile in rete. 

Ancora, Google non conosce il numero di persone che consumano e che effettivamente acquistino prodotti vegani. Le classifiche in quest'area si basano principalmente sul numero di ristoranti e sul caffè vegetariani presenti. Secondo questo criterio, Londra dovrebbe essere in testa, con oltre 100 ristoranti completamente vegani elencati. 

Essere definita 'migliore città vegana' è ora un segno distintivo ricercato, osserva The Guardian. Così, Barcellona si dichiara una 'città vegana'. Gli abitanti sono particolarmente incoraggiati a passare alla dieta vegetariana, quindi alla promozione del lunedì senza carne e alla creazione di una guida vegetariana della capitale catalana. 

Ma una città in cui la vendita di carne e prodotti caseari sia semplicemente vietata è sicuramente più vicina di qualsiasi altra allo stile di vita vegano. É la città di Palitana nel Gujarat, in India,  a dover vincere il premio: le autorità locali hanno imposto una dieta vegetariana a seguito dello sciopero della fame dei monaci Jain del 2014. 

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top 10 città più vegane

1. Bristol. 
2. Portland 
3. Edimburgo 
4. Vancouver 
5. Seattle  
6. Manchester 
7. Londra 
8. Leeds 
9. Los Angeles 
10. Glasgow

La depressione? I ricercatori individuano l'origine nell'intestino e nei suoi batteri.

Ricercatori belgi hanno scoperto che due famiglie di batteri sono costantemente in minor numero nelle persone depresse. 

I batteri nel nostro intestino potrebbero influenzare il nostro equilibrio mentale e specialmente la probabilità di soffrire di depressione, secondo uno studio pubblicato lunedì 4 scorso. La ricerca, tuttavia, non dimostra il nesso causale del perchè mai ciò accada. 

Un team di ricercatori belgi ha analizzato campioni di feci di più di 1000 volontari e ha scoperto che due famiglie di batteri erano costantemente in numero inferiore nelle persone depresse, comprese quelle sotto trattamento antidepressivo. 

Lo studio di una popolazione di controllo di 1000 olandesi ha convalidato queste conclusioni di un legame statistico tra il numero di determinati batteri e il livello di benessere e di salute mentale, spiega l'articolo pubblicato sulla rivista scientifica « Nature - Microbiology'. 

Lo studio non ci mostra la relazione causa-effetto, afferma Jeroen Raes, professore di microbiologia all'Università KU Leuventra, tra gli autori principali dello studio, che aggiunge di essere stato sempre attratto dalla comprensione dei legami tra intestino e cervello sin dalla sua infanzia. 

Le famiglie di batteri inyeressati sono Coprococcus e Dialister, che hanno proprietà antinfiammatorie. 'É noto che l'infiammazione del tessuto nervoso gioca un ruolo importante nella depressione. Quindi, la nostra ipotesi è che le due cise, in qualche modo, siano collegate'. 

'L'idea che le sostanze derivate dal metabolismo dei microbi possano interagire con il nostro cervello - e quindi con i nostri comportamenti e sentimenti - è piuttosto intrigante', afferma Jeroen Raes. 

'Finora, la maggior parte degli studi sono stati condotti su topi o su un piccolo numero di persone e i risultati apparivano contrastanti e contraddittori'. 

300 milioni di persone in tutto il mondo soffrono di depressione, secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità. Talvolta chiamata 'epidemia silenziosa', questa patologia è una delle cause principali degli 800.000 suicidi identificati ogni anno. 

Gli antidepressivi sono attualmente tra i farmaci più prescritti in molti paesi, ma questa ricerca potrebbe aprire la strada a nuovi tipi di trattamento per questa malattia, afferma Jeroen Raes.