Il colorante E171, noto anche come biossido di titanio, è stato giudicato "non sicuro" giovedì dall'Autorità europea per la sicurezza alimentare.
L'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha stabilito giovedì che il biossido di titanio, noto anche come colorante E171, non può più essere considerato sicuro come additivo alimentare. E171 è un additivo alimentare in polvere, costituito da particelle di biossido di titanio.
In Francia, per esempio l'E171 è utilizzato in molti prodotti alimentari come dolciumi, pasticcini o anche piatti pronti, secondo il sito web dell'Agenzia nazionale francese per la salute, l'alimentazione, l'ambiente e la sicurezza sul lavoro (Maniglie).
"Tenendo conto di tutti gli studi e dati scientifici disponibili, il gruppo ha concluso che il biossido di titanio non può più essere considerato sicuro come additivo alimentare", ha affermato in una dichiarazione dell'EFSA, citando un alto funzionario, il professor Maged Younes. (alimenti per neonati).
“Un fattore decisivo per giungere a questa conclusione è stato che non potevamo escludere problemi di genotossicità dopo aver consumato particelle di biossido di titanio. Dopo l'ingestione orale, l'assorbimento delle particelle di biossido di titanio è scarso, ma possono accumularsi nel corpo", ha aggiunto.
"É Un possibile cancerogeno". La genotossicità si riferisce alla capacità di una sostanza chimica di danneggiare il DNA, il materiale genetico delle cellule, ha affermato l'EFSA nel suo comunicato stampa, aggiungendo di aver condotto questa valutazione su richiesta della Commissione europea.
L'Agenzia europea per la sicurezza alimentare specifica che la sua valutazione è utile solo per la Commissione europea e gli Stati membri, che sono gli unici in grado di prendere una decisione sull'uso di questo additivo.
Il Belgian Superior Health Council (CSS) ritiene, ad esempio, che il biossido di titanio sia "un possibile cancerogeno (categoria 2B)".
La Francia lo ha vietato come additivo alimentare per un anno l'anno scorso. I ricercatori avevano infatti stabilito che questo prodotto potrebbe causare lesioni precancerose nei ratti di laboratorio.
L'UFC-Que Choisir, che temeva che l'EFSA avrebbe messo in discussione il divieto in vigore in Francia, si è detto giovedì "soddisfatta" dell'annuncio dell'autorità europea, pur deplorando che non riguardi anche la presenza di biossido di titanio nei cosmetici e droghe.
Da parte sua, l'Ufficio europeo dei sindacati dei consumatori (Beuc) invita la Commissione europea a cogliere il parere dell'EFSA per "proporre rapidamente agli Stati membri di vietare l'E171" in tutta l'UE. UE, dopo la Francia.
"L'additivo E171 non è tecnicamente necessario, viene utilizzato solo per fini estetici, non ha valore nutritivo, non permette agli alimenti di conservarsi più a lungo", osserva Camille Perrin, esperta di Beuc.
"In breve, non porta alcun vantaggio ai consumatori e, come ha dimostrato l'esempio della Francia, i produttori alimentari riescono a farne a meno", ha concluso.
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