12 settembre, 2017

Un chicco di caffè percorre mezzo mondo per raggiungere la tazzina

Un caffè, ma a che prezzo! Un chicco di caffè ha viaggiato migliaia di chilometri prima di raggiungere la nostra tazzina. 
http://www.jornaleconomico.sapo.pt/noticias/materias-primas-um-grao-de-cafe-viaja-meio-mundo-ate-chegar-a-sua-chavena-170152#lg=1&slide=0
Questa infografica è stata pubblicata il 10 giugno sul giornale portoghese O Jornal Económico (vedi). 

Essa dimostra che la produzione di caffè nel mondo è in costante crescita sin dai primi anni 1990. Mentre il Brasile è il suo principale esportatore, sono i paesi dell'Europa settentrionale, come Finlandia e Norvegia, che consumano la maggior parte pro capite. 

Le denominazioni e le 'cifre' qui presentate corrispondono a una visione portoghese e non sono ufficiali.

Nessun commento: