Per farlo è necessario seguire le norme descritte nei link contenuti in questo post
Autunno: stagione ideale per …….. andar per funghi :
COME - QUANDO – DOVE
La Regione Puglia, con la Legge Regionale n.12 del 25 agosto 2003 (vedi modalità di raccolta) e successive modifiche e integrazioni ha regolamentato e disciplinato la raccolta e la commercializzazione dei funghi epigei freschi e conservati su tutto il territorio regionale.
COME andar per funghi (leggi)
vedi anche
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