Sei in vacanza a Barcellona, dopo una passeggiata nel Parco Güell e un giro per le Ramblas, decidi di mangiare in un ristorante, da solo ma... vieni allontanato proprio perché sei solo.
Improbabile?
Questo è ciò che è successo a diverse persone, riporta il quotidiano spagnolo El País.
Un vacanziere racconta al giornale che quando voleva stabilirsi sulla terrazza nel quartiere di Poble-sec, ha subito rifiuti diretti o mascherati: “Mi hanno detto direttamente che la terrazza era riservata ai gruppi".
La capitale catalana ha la fobia delle persone sole? Il motivo è piuttosto da ricercarsi nel lato finanziario.
Dalla pandemia, le strutture si sono abituate a favorire i gruppi per avere presenze più numerose.
In questo modo, i ristoranti spesso favoriscono i turisti rispetto ai locali.
“Da qualche mese, quando il ristorante è pieno, non mi è permesso sedermi in terrazza, anche se c'è un tavolo libero. L'ultima volta mi sono arrabbiato e ho detto loro che se si trattava di soldi, ero disposto a seguire le loro regole. Hanno risposto che non era per quello e che semplicemente non potevo occupare un tavolo da solo".
Il municipio di Barcellona ha accolto le denunce e ha chiesto all'associazione dei ristoranti della città di verificare le accuse e agire, afferma El País.
Questa emarginazione della cena solitaria è però in contraddizione con la democratizzazione del piacere solitario del cibo.
OpenTable, un sito di prenotazioni online negli Stati Uniti, ha registrato un aumento dell'80% dei tavoli singoli a New York tra il 2014 e il 2018.
Negli ultimi anni si sono moltiplicati gli inni al mangiare da soli nei ristoranti. Per il medium online americano Vox, l'era della “mangiarsoplfobia” (per intenderci “la paura di mangiare da soli”) sta volgendo al termine con le nuove generazioni.
'Se non c'è nessuno con me, posso stare con i miei pensieri, guardare il mondo intorno a me, ascoltare le conversazioni degli altri clienti, magari chiacchierare con il barista se sono seduto al bar'.
La giornalista Alissa Wilkinson, del medium online americano Vox
'Il cibo ha un sapore migliore quando mangi da solo', scrive un giornalista del quotidiano di Hong Kong South China Morning Post, che tesse le lodi del cenare da soli al ristorante.
Fa la differenza tra mangiare da soli per obbligo, fare una pausa pranzo in viaggio e mangiare da soli per scelta, per desiderio. 'Mangiare da soli mi ricorda che il cibo unisce le persone'.
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