I fiori di girasole non girano per seguire il sole.
Il girasole non sta tutto il giorno a "seguire il sole". Contrariamente alla credenza popolare radicata e rinforzata dallo stesso nome della pianta.
Ciò che è vero, però, è che durante la crescita, quando il girasole è ancora uno stelo sormontato da un bocciolo circondato da foglie giovani, la pianta gira in funzione del sole: si parla di eliotropismo. La parte superiore dello stelo è inclinato verso est al mattino e poi si orienta a poco a poco ad ovest in serata. Nella notte, senza luce, fa il contrario.
La spiegazione di solito avanzata è la presenza di ormoni della crescita, auxine, la cui distribuzione all'interno della pianta cambierebbe a seconda della luce solare, facendola piegare verso quest'ultimo. Le Auxine sfuggono, infatti, al sole (che le degrada) concentrandosi nelle parti in ombra: La parte ombreggiata del gambo quindi spinge più velocemente, inclinando la pianta sul lato: verso il sole ...
Ma alcuni scienziati mettono in dubbio questa spiegazione "meccanica". Così, alcuni spiegano che se si riorienta un girasole, in un contenitore, di 180°, nel bel mezzo della giornata, questo non torna indietro: continua a correre, questa volta verso est. Come dire: Il movimento può quindi avere la precedenza sul sole.
Ciò che è vero, però, è che durante la crescita, quando il girasole è ancora uno stelo sormontato da un bocciolo circondato da foglie giovani, la pianta gira in funzione del sole: si parla di eliotropismo. La parte superiore dello stelo è inclinato verso est al mattino e poi si orienta a poco a poco ad ovest in serata. Nella notte, senza luce, fa il contrario.
La spiegazione di solito avanzata è la presenza di ormoni della crescita, auxine, la cui distribuzione all'interno della pianta cambierebbe a seconda della luce solare, facendola piegare verso quest'ultimo. Le Auxine sfuggono, infatti, al sole (che le degrada) concentrandosi nelle parti in ombra: La parte ombreggiata del gambo quindi spinge più velocemente, inclinando la pianta sul lato: verso il sole ...
Ma alcuni scienziati mettono in dubbio questa spiegazione "meccanica". Così, alcuni spiegano che se si riorienta un girasole, in un contenitore, di 180°, nel bel mezzo della giornata, questo non torna indietro: continua a correre, questa volta verso est. Come dire: Il movimento può quindi avere la precedenza sul sole.
Quello che è certo è che, una volta raggiunta la maturità, quando si apre il fiore, la crescita si arresta e il fiore si arresta. Resta inclinato verso est o sud-est.
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