Gli alimenti che stimolano il buon umore.

Pensieri aggressivi, ansia, frustrazione, stanchezza, depressione, irritabilità ... É possibile superarli con i nutrienti giusti. Scoprili!

Hai bisogno di gioia? Ecco cosa la scienza ha dimostrato: alcuni alimenti influenzano direttamente il nostro umore. Il sito huffingtonpost ha elencato una una serie di studi e prodotti che verificano tutto questo. 

Un recente studio olandese ha dimostrato che tali alimenti influenzano l'umore delle persone, riducendo i loro pensieri aggressivi e negativi. In un altro studio condotto presso la McMaster University in Ontario, gli scienziati hanno dimostrato che i topi più sfrontati diventano timidi, dopo aver ricevuto i batteri intestinali dei loro omologhi ansiosi; ed è vero anche il contrario. 

Tra gli alimenti ricchi di probiotici si possono citare: lo yogurt, latti e formaggi fermentati, duri o morbidi, preparazioni a base di cavolo (crauti crudi, kimchi ...), i sottaceti, le olive, alcune bevande (frutta kefir, birra bianca), salumi, pesce, crostacei o probiotici in forma di capsule. 

Frutta e verdura

In uno studio pubblicato sul British Journal of Health Psychology , i ricercatori hanno scoperto che una maggiore assunzione di frutta e verdura ha avuto tre conseguenze per gli individui: portare più energia, calma e un maggiore senso di felicità. 

Caffè

I bevitori di caffè sono spesso descritti come scontrosi. Ma la ricerca ha dimostrato che esiste una correlazione positiva tra il consumo regolare di caffè e l'atteggiamento positivo. I ricercatori hanno scoperto che il caffè consumato al mattino è legato all'energia, simpatia e divertimento. Inoltre, quando lo sorseggiamo tranquillamente, induce calma, felicità e tranquillità. 

Un altro studio ha trovato che le donne che avevano bevuto due a tre tazze di caffè al giorno avevano il 15% meno rischio di sviluppare la depressione per un periodo di 10 anni, rispetto a coloro che consumano una tazza o meno ogni giorno. 

Cioccolato fondente

La ricerca sostiene che il consumo di cioccolato fondente induce felicità. In particolare, gli antiossidanti del cioccolato fondente può abbassare la pressione sanguigna e migliorare la circolazione. Uno studio ha scoperto che mangiare circa 45 grammi di cioccolato fondente al giorno per due settimane riduce i livelli degli ormoni dello stress. 

Inoltre, il cioccolato fondente contiene anche il magnesio, un elemento che allevia i sintomi come stanchezza, depressione e irritabilità. Inoltre, il sostanze naturali unici cioccolato fondente innescare un senso di euforia simile alla sensazione sperimentata quando si fa l'amore.

Funghi

I funghi sono ricchi di selenio. Una carenza di questo minerale provoca un maggiore rischio di depressione, ansia e affaticamento.

Inoltre, i funghi sono anche l'unica fonte di vitamina D naturale contenuta nelle piante. Gli scienziati hanno scoperto che chi ha aumentato l'assunzione di vitamina D ha migliorato il proprio stato d'animo.

Tè verde

Uno studio giapponese ha scoperto che lo stress psicologico è stato ridotto del 20% nelle persone che bevono cinque (o più) tazze di tè verde al giorno rispetto a coloro che ne bevono meno di una. I risultati valgono a prescindere dall'età, dal sesso, dalla storia medica, dall'indice di massa corporea, consumo di alcol, fumo o mangiare.