Dubbi sull'effetto della caffeina - Rallenta lo sviluppo cerebrale nei giovani

La caffeina ed il cervello

Il caffè ristretto del mattino tenderebbe a rallentare le reazioni. Un po' meno negli adolescenti.
 

Queste sono le conclusioni di una équipe di scienziati di Zurigo che hanno pubblicato i loro risultati sulla rivista PLoS One. 

Secondo i ricercatori che hanno sperimentato sui topi, il caffè in eccesso riduce le fasi di sonno profondo e ritarda lo sviluppo del cervello. La caffeina nei ratti rende meno intraprendendi dei loro simili che vanno ad acqua. 

Indubbiamente gli adolescenti non sono dei ratti, riconosce LE TEMPS) in un articolo (rimosso) su questo studio, tuttavia ci sono molti paralleli nello sviluppo del cervello delle due specie vedi PLOS. 

La questione diventa cruciale perhè il consumo di caffeina tra i bambini e gli adolescenti è aumentato del 70% in 30 anni, soprattutto a causa di bevande energizzanti, come si leggeva nel giornale svizzero ma che ritroviamo in Science Daily.