32 gradi, chiediamo menta, limone e zucchero di canna (maracuja, non sempre si trova). Un luogo aprico, una splendida compagnia, il cameriere porta il mojito come desiderato. Con due cannucce. Come sempre, il dilemma si pone, non sappiamo a cosa diavolo possano servire queste due cannucce. Facciamo finta di niente atteggiandoci al mitico Hemingway che lo beveva sempre, forse ne era dipendente.
Bere alternativamente con ciascuna? Utilizzarle entrambe, nello stesso tempo? Prendere una decisione, certamente audace, ma meno spaventosa, di ricorrere ad un unico aspiratore fino all'ultima goccia?
A L'Avana, la bevanda si aspira con un'unica cannuccia, informano nelle scuole specializzate i maestri. Perché diavolo allora ci fanno questo scherzetto del paio di plastiche?
Dice un esperto: "Non v'è alcun fondamento, alcuna spiegazione convincente per la presenza di due cannucce". Forse la ragione è quella di mantenere un momento di convivialità e di condivisione. Una per me, l'altra per te.
Un'altra ipotesi: se una foglia di menta fosse bloccata in unl condotto, saremmo lieti di avere un ripiego. OK, ma se entrambi sono bloccati, cosa facciamo? Beh, noi soffiamo un bel colpo e ripartiamo ... ma non convince.
Entrambe le cannucce sono un trucco di questi padroni di bar impertinenti che vogliono farci bere più velocemente. Un'aspirazione uguale due. Perché no.
Credo di avere la soluzione di un esperto un po' più convincente. "É d'obbligo quando si serve un cocktail long drink, fornire qualcosa per la miscelazione e per il bere", dice. Si mettono una o due cannucce, quelle abbastanza larghe per i mojitos speciali". Finalmente. Avremo meno problemi con i colpi di tequila.
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